تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كاساتطحين
  2. ملعقه كبيرهخميره
  3. ملعقه كبيرهسكر
  4. ملعقه كبيرهملح
  5. 0.25 كوبزيت
  6. وماء دافي للعجن حسب الحاجه
  7. حشوه الدجاج : صدور دجاج تقطع شرحات كبيره وتتبل بالليمون وزبادي و
  8. وملح وفلفل وبودره بصل وقليل من دبس الرمان وبهارات وتوضع بالثلاجه
  9. بصل مقطع مربعات صغار ومشوح عالغاز
  10. فلفل بارد مقطع مكعبات ومشوح عالغاز
  11. بطاطس مقطع مكعبات ومقلي

الخطوات

  1. 1

    بتخلطي العجينه وتتركيها ترتاح ساعه في مكان دافيء

  2. 2

    تجهزين الحشوه : صدور الدجاج متبله وتوضع على النار حتى تستوي ثم نضيف البصل المشوح مسبقا والفلفل البارد والبطاطس تخلط معا

  3. 3

    نقسم العجينه الى قسمين ، نفرد الاول بالصينه وبعدها نضيف الحشو ثم جبن البرقر فوق الحشو ثم نفرد القسم الثاني من العجينه ويوضع فوق الحشو وتصكر الجوانب جيدا

  4. 4

    ثم نمسح على الوجه بحليب سائل ثم نرش سمسم وحبه البركه

  5. 5

    وتحمر بالفرن من اسفل ثم الاعلى على درجه ١٨٠ ، وبالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
شهد محمد
شهد محمد @cook_6052038
نُشرت في
السعوديه

التعليقات

وصفات مشابهة