Bakwan Kentang Sehat

Rifa Yuanita
Rifa Yuanita @rifakitchen
Depok

Lagi nyoba makan lebih sehat, tapi pengen banget nyemil bakwan jagung. Akhirnya iseng create bakwan jagung versi no tepung-tepungan at all (apa lah bahasanya campur sari).
Sebenernya sama aja kaya kalau mau bikin bakwan, tapi terigunya diganti mashed potato. Lebih sehat & tetep endeus! Meskipun tampilannya kurang menggoda, tapi suami pas nyicip satu, langsung komen "Enak, ayang!" Trus nambah..
Save ah resepnya di mari..

Bakwan Kentang Sehat

29 orang berencana membuat resep ini

Lagi nyoba makan lebih sehat, tapi pengen banget nyemil bakwan jagung. Akhirnya iseng create bakwan jagung versi no tepung-tepungan at all (apa lah bahasanya campur sari).
Sebenernya sama aja kaya kalau mau bikin bakwan, tapi terigunya diganti mashed potato. Lebih sehat & tetep endeus! Meskipun tampilannya kurang menggoda, tapi suami pas nyicip satu, langsung komen "Enak, ayang!" Trus nambah..
Save ah resepnya di mari..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 buahKentang
  2. 1/2 buahWortel parut
  3. 1 cupJagung pipil
  4. 1/2Bawang bombay iris
  5. 4Bawang putih cincang
  6. secukupnyaDaun bawang iris
  7. secukupnyaSeledri iris
  8. 1,5 sdtGaram
  9. 1 sdtMerica
  10. 1 butirTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang. Potong kecil-kecil. Rebus kentang sampai empuk

  2. 2

    Tiriskan. Lalu haluskan dengan penghalus kentang (atau pakai garpu)

  3. 3

    Campur semua bahan

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tuang sesendok adonan, lalu dipipihkan. Jangan terlalu pipih, tapi jangan ketebelan juga (bingung yak.. sama..)

  5. 5

    Tunggu sampai sisi bawah kecokelatan dan mengeras, lalu dibalik. Tunggu sampai kecokelatan dan mengeras juga. Lalu angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rifa Yuanita
Rifa Yuanita @rifakitchen
pada
Depok
Pengen belajar masak, supaya lebih menyenangkan hati suami. Alhamdulillah-nya selera kami sama: tidak suka pedas ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa