Balado terong teri

tatasinta yulia
tatasinta yulia @Bundasinta20

Suami lagi kurang enak badan aku bekelin makan ajah yg bikin seger kalo nanti makan karena kepedasannya 😀😙

Balado terong teri

3 orang berencana membuat resep ini

Suami lagi kurang enak badan aku bekelin makan ajah yg bikin seger kalo nanti makan karena kepedasannya 😀😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong (potong jadi 3 lalu belah 2)
  2. 1 bungkusikan teri
  3. 5 buahcabe rawit merah
  4. 5 buahcabe merah
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 ruas ibu jarijahe
  8. 1/2 ruas ibu jarikunyit
  9. Sejumputlada biji
  10. Secukupnyalada dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong menjadi 3 bagian kemudian belah 2. Cuci bersih terong tiriskan lalu goreng. Cuci bersih ikan teri tiriskan lalu goreng.

  2. 2

    Ulek semua bumbu sisakan 1 siung bawang merah untuk diiris.

  3. 3

    Panaskan wajan beri minyak bekas menggoreng terong dan ikan teri tadi. Tumis irisan bawang merah sampai harum kemudian masukan bumbu halusnya tumis sampai wangi. Masukan terong dan terinya aduk rata kemudian tambahkan sedikit air agar bumbu meresap beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai air hilang. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tatasinta yulia
tatasinta yulia @Bundasinta20
pada
Memasak adalah hobi terbaru saya. Karena dengan memasak saya Happy :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa