Tumis Kangkung-Udang Terasi Pedas

Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
Magelang -Yogyakarta

Enak mirip di resto daerah Kranggan😀😀. Jelas irit kan yakk kalo masak sendiri..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatkangkung, siangin (sekitaran 250gr)
  2. 150 grudang, kupas
  3. 1/2 bhbombay iris panjang
  4. 50 mlair
  5. 2 sdmkecap manis
  6. SecukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  7. >> haluskan :
  8. 5 bhcabe merah keriting
  9. 12 bhcabe rawit merah
  10. 1 blokterasi
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 siungbawang merah
  13. 1 sdtgula merah sisir (atau sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bombay smp setengah layu. Masuk bumbu halus dan lanju5 tumis smp matang dan harum.

  2. 2

    Tambahkan udang dan tumis smp berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan air dan biarkan mendidih.

  4. 4

    Masuk kangkung, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk² smp kangkung layu dan matang.

  5. 5

    Langsung pindahkan ke mangkuk saji agar tdk overcooked.

  6. 6

    Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa