Tumis kacang panjang campur tahu

Esther Rosita
Esther Rosita @cook_6074177

Hari ini lagi males banget masak. Tapi liat di kulkas ada tahu yg sudah 2 hari nangkring cantik dan juga kacang panjang.
Klo dibiarin sayang bisa busuk dan terbuang percuma.
Yach akhirnya mau ga mau masak dech yang simpel aja he.he...
Dimasak tumis pake udang kering, praktis cepet mateng.
Makan dech pake nasi anget yang baru mateng dari magic com.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkacang panjang potong pendek
  2. secukupnyatahu putih potong kecil memanjang.goreng kering
  3. 2 bhwortel ukuran sedang, potong korek api
  4. 2 sdmudang kering. rendam air hangat lalu tiriskan
  5. 4 bhbawang merah
  6. 2 bhbawang putih
  7. 2 lbrdaun salam
  8. 2 irislaos
  9. 100 mlair
  10. sedikitterasi
  11. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang merah, bawang putih iris ripis

  2. 2

    Cabai potong serong

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum

  4. 4

    Masukkan cabai, laos,dan daun salam. Tumis beberapa saat hingga layu

  5. 5

    Masukkan udang kering masak hingga sedikit berubah warna.

  6. 6

    Masukkan kacang panjang. Tumis hingga layu. Lalu beri sedikit air supaya kacang panjang cepat empuk.

  7. 7

    Masukkan wortel. Aduk rata.

  8. 8

    Masukkan terasi

  9. 9

    Masukkan gula dan garam

  10. 10

    Masukkan tahu. Aduk rata.

  11. 11

    Angkat dan sajikan dalam piring saji.

  12. 12

    Tumis kacang panjang siap dihidangkan bersama nasi putih hangat.

  13. 13

    Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Esther Rosita
Esther Rosita @cook_6074177
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya