Sempol ayam

idh.hizra
idh.hizra @cook_6471721

Kepingin beli ragu2 sama bahan dan proses pembuatanya. mending bikin sendiri mumpung paksuami lagi dirumah. Alhamdulilah hasilnya tak mengecewakan. Sekali makan si anak laki abis 3-4 stik, begitu juga sama suami doyan juga😀 katanya sih enak gurih gak amis.

Sempol ayam

34 orang berencana membuat resep ini

Kepingin beli ragu2 sama bahan dan proses pembuatanya. mending bikin sendiri mumpung paksuami lagi dirumah. Alhamdulilah hasilnya tak mengecewakan. Sekali makan si anak laki abis 3-4 stik, begitu juga sama suami doyan juga😀 katanya sih enak gurih gak amis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 stik
  1. 250 gramayam
  2. 200 gramtepung kanji
  3. 100 gramtepung teligu
  4. 2 butirtelor ayam
  5. 1 sachetmerica bubuk
  6. 1 sachetmasako ayam
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdmgula
  9. 2 batangdaun bawang (iris halus)
  10. 3 sdmbawang goreng
  11. 4 siungbawang putih
  12. minyak untuk mengoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan kecuali tepung dan irisan daun bawang,blender sampai halus (tanpa air)

  2. 2

    Pindahkan pada wadah dan masukan tepung kanji, tepung teligu dan daun bawang. Aduk dengan sendok sampai tercampur semua.

  3. 3

    Olesi tangan dengan minyak supaya tidak lengket. Ambil secukupnya adonan lalu lilitkan pada stik eskrim atau sunduk sate sampai adona habis

  4. 4

    Didihkan air lalu rebus semua adonan yang sudah dlilitkan, kira2 40 menit dengan api sedang. Angkat dan tiriskan

  5. 5

    Kocok lepas telor ayam, celupkan sempol satu persatu langsung goreng dengan minyak panas api kecil hingga coklat keemasan.

  6. 6

    Cocol dengan saos sambal atau tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
idh.hizra
idh.hizra @cook_6471721
pada

Komentar

Resep Serupa