Yangnyeom Tongdak (Korean Spicy Fried Chicken)

Ayam goreng Korea ini disenangi kawula muda, katanya lagi "ngetrend". Penasaran juga untuk coba jajan ayam goreng ini di food court Mall. Setelah dicoba kok kayaknya masaknya gampang deh. Cari di internet, dapat juga tutorialnya dari orang Korea asli. Ahh...ternyata memang gampang! coba aja deh...

Bermodalkan stok gochujang (sambal khas korea) berbagai masakan fusion korea ala ala resto bisa dimasak sendiri dirumah, ga perlu jajan di cafe. Ini lebih enaaak hahai~ yummy 😋

Salah satu olahan ayam ala korea. Resep saya lihat dari Maangchi dan dimodif sesuai ketersediaan bahan di rumah. Enak di gadoin atau makan pake nasi... 😊😊Ternyata resep2 yang saya post banyak juga masakan ala korea nya... Hahaha.. Karena penasaran jadi suka nyoba2 resep korea yang cukup simple. Menurut saya kalau mau buat masakan korea itu paling utama harus punya bumbu dasarnya, biasanya si gochujang, gochugaru, doenjang, kecap asin dan minyak wijen. Dari bahan2 itu biasanya bisa bikin beberapa menu masakan korea dengan nama yang berbeda tapi citarasanya mirip2 lah menurut saya. Karena sering nyoba2 tadi, jadinya dirumah punya stock bumbu korea... Hehehe 😁😁Mama yang tadinya cukup asing sama rasa masakan korea, sekarang jadi doyan gara2 sering masak ala2 korea..Hahaha 😂😂Mulai dari kimbab, danmuji, bibimbap, kimchi jjigae, doenjang jjigae gitu2. Malahan kadang suka minta dibuatin pas lagi ga ada rencana mau masak ala korea. 🤭🤭#Dirumahaja#CookpadCommunity_Bogor

Ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad karna pengen dapet #ebook ☺️☺️ Olahan ayam yang ga biasa ini bisa jadi pilihan buat menghidupkan suasana #dirumahaja ☺️ apalagi yang fans keKoreaan, hehe.. ayam crispy plus lapisan saus pedas, manis dengan sedikit asam, serta disajikan dengan taburan wijen di atasnya..hmmm... 🤩🤩 resep ini sudah diadaptasi karena ga pakai pasta cabai Gochujang.. tapi jangan salah, ini enak pake banget!! 😄😄#cookpadcommunity_jakartaSource: @Phie999

Dulu waktu msh tinggal berdua aja sm suami sering banget bikin ayam goreng ala2 korea. Resepnya ini terinspirasi dari salah satu youtuber korea yang bernama Maangchi. Rasanya udah ga diragukan lagi, Yummy! Ada asam manis pedas gurih. Bikin kangen! 😍 Kemarin Pak Misua pingin dibikinin ayam goreng korea ini, ya sudah cuss eksekusi.

Kangennn banget sama restoran korea yg tersebar di Indonesia. Disini ada sih, tp mahal banget😣 akhirnya googling dan nemu resep dari Maangchi. Ini resepnya dengan sedikit perubahan, karena saya sesuaikan dengan bahan yg bisa saya dapet disini.

Bismillah.Ayam goreng krispi ala Korea ini cucok banget buat teman nonton drama Korea bareng geng rumpi.. 😁Makannya digadoin aja gak usah pakai nasi..Makin pedes makin hepi..Kalau saya sih satu resep bisa habis sendiri..#toweltowelperut

Utk menu makmal hari ini si adek cwex mau yg pedas asam manis, krna martabak tadi gk kebagian 😂, request nya gorengan ala korea.. Nonton di YouTube ketemulah resep di Kokiku TV, langsung cus deh coba di praktekin, cuman aq pake ayam fillet 1/2 jg aja krna yg makan cuman si adek.

Sweet, sour, & spicy Korean fried chickenHampir di setiap sudut jalan dikorea tersedia Korean Fried chicken dengan berbagai jenis bumbu bumbu ajaibnya. Yangnyeom yang mempunyai arti "bumbu" dan tongdak berarti "ayam utuh." Secara tradisional resep ini berbahan dasar ayam utuh yang dipotong menjadi potongan-potongan kecil, dilapisi adonan tepung atau bahan kering, digoreng, dan dicampur dengan saus manis, asam, dan pedas. So Yummy ^-^#Cookpadcommunity_jakarta#Pejuanggoldenapron3#Koreanfood#Ayam#Kitchen#Friedkitchen#Phie2020

Bismillaah..Korean fried chicken versi maangchi.Ga beda jauh dengan korean fried chicken versi pedasnya/Buldak (pernah sy tulis).Perbedaannya di bumbu yg lebih sedikit digunakan dan ini tidak pedas.Resep maangchi ga pernah mengecewakan, selalu orisinil.Source : Maangchi*27/4/21

Udah lama pengen nyobain bikin ini. Banyak banget resep yang beredar, selain karena jenis Korean Fried Chicken banyak macamnya, per jenis pun suka beda-beda resepnya. Jadi akhirnya saya bikin campuran resep 'asli Korea' ala maangci dan resep lainnya yang bahannya ada di rumah.Alhamdulillah, ternyata tetep enak juga. Salah satu menu yang bikin suamik ketagihan. Makannya jadi lebih banyak dan seminggu bisa berkali-kali minta dibikinin ini 😅

Annyeong...🙋‍♀️Mumpung masih ada gochujang jadi bikin masakan ala2 Korea. Yang ini paling paporit! Makannya ini digadoin gitu aja tanpa nasi. Udah brasa cemilan aja. Resep sourcenya dari : Ibu Malka dan Monica Novara HardiniPunya saya kurang taburan wijen aja karna lagi gak punya, tapi tetep enaaak bgt!😍😍😋😋