Seblak Ceker

Jani Caturini
Jani Caturini @cook_6037486
Kartasura, Sukoharjo, Jawa Tengah

Hujan hujan gini pinginnya ngunyah mulu, kita nyeblak yukk😊😊

Seblak Ceker

20 orang berencana membuat resep ini

Hujan hujan gini pinginnya ngunyah mulu, kita nyeblak yukk😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramceker ayam
  2. 50 gramkerupuk udang kecil
  3. 50 grammakaroni
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 2 sdmsaos tomat
  6. 2 sdmsaos sambal
  7. Secukupnyadaun bawang iris tipis
  8. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  9. Secukupnyagaram & royco
  10. 1/2 sdmlada bubuk
  11. Bumbu yang dihaluskan:
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 butirkemiri
  14. 1 cmkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker, kemudian rebus sampai empuk dan sisihkan kaldunya

  2. 2

    Rebus/ kukus kerupuk udang & makaroni hingga empuk/ lembut

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air kaldu & ceker.

  4. 4

    Bumbui dgn garam & royco, kemudian masukkan telur, tunggu sampai telur mateng.

  5. 5

    Masukkan kerupuk udang dan makaroni, aduk rata dan koreksi rasa.

  6. 6

    Sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang. Seblak siap dihidangkan😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jani Caturini
Jani Caturini @cook_6037486
pada
Kartasura, Sukoharjo, Jawa Tengah
IG: @janicaturini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa