Ayam bumbu rujak pedas

Diandra Bebs
Diandra Bebs @dayundria98
Bekasi

Ayam bumbu rujak ini kesukaan saya sejak kecil sering dibuatin oleh nenek yg jago masak akhirnya resepnya aku tulis biar bisa masak sendiri 😁 tidak hanya ayam saja tp bs pake ampela ati dan ditambahi kentang atau tahu yg digoreng dulu

Ayam bumbu rujak pedas

Ayam bumbu rujak ini kesukaan saya sejak kecil sering dibuatin oleh nenek yg jago masak akhirnya resepnya aku tulis biar bisa masak sendiri 😁 tidak hanya ayam saja tp bs pake ampela ati dan ditambahi kentang atau tahu yg digoreng dulu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1/2 ekorayam kampung atau negri
  2. 10cabe merah keriting
  3. cabe rawit 5 (kl mau pedas bisa ditambah sesuai selera)
  4. 1 cmkencur
  5. 1 sdtterasi
  6. 3 siungbawang putih
  7. tomat 1 bh (besar)
  8. 3 bjkemiri
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. gula garam masako sckpnya
  11. 1 sachetsantan kara

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Ayam dipotong dibersihkan kira2 jd 6 atau 7 potong sisihkan (saya bilas ayam dg air panas dulu)

  2. 2

    Haluskan bumbu2 diatas kecuali daun jeruk

  3. 3

    Tumis bumbu dg minyak goreng secukupnya masukkan daun jeruk

  4. 4

    Masukkan ayam tambah dg santan td ungkep

  5. 5

    Setelah matang dan bumbu udah meresap serta mengental angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diandra Bebs
Diandra Bebs @dayundria98
pada
Bekasi
ibu rt yg doyan makan 😊😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa