Talam Labu Kuning 🎃

Nina_Dirva (Aphrendirva's Mom)
Nina_Dirva (Aphrendirva's Mom) @cook_5807943
Lembang, Jawa Barat

Punya sisa labu kuning, mojok di kulkas, kasian juga ga diapa"in udah berapa minggu gitu... akhirnya krn ga ada cemilan di hari minggu yg dingin ini, dieksekusi lah jadi talam 😉 selesai mejeng buat jd model, tu talam, ngilang smua masuk perut 😁

Talam Labu Kuning 🎃

Punya sisa labu kuning, mojok di kulkas, kasian juga ga diapa"in udah berapa minggu gitu... akhirnya krn ga ada cemilan di hari minggu yg dingin ini, dieksekusi lah jadi talam 😉 selesai mejeng buat jd model, tu talam, ngilang smua masuk perut 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40-45 menit
24 buah
  1. 🎃 Lapisan bawah:
  2. 250 gramlabu kuning
  3. 50 gramtepung beras
  4. 75 gramtepung tapioka
  5. 6 sdmgula pasir
  6. 1 sdtgaram
  7. 100 mlsantan kental
  8. 100 mlsusu cair
  9. 🎃 Lapisan atas :
  10. 100 mlsantan kental
  11. 50 gramtepung beras
  12. 1 1/2 sdmtepung tapioka
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

40-45 menit
  1. 1

    Kukus labu, haluskan, sisihkan. Campurkan tepung tapioka + tepung beras + gula pasir + garam. Aduk rata. Masukkan susu + santan. Aduk rata, sampai tdk ada yg mengrindil. Masukkan labu yg sudah dihaluskan. Aduk rata. Sisihkan, sambil membuat lapisan atas.

  2. 2

    Untuk lapisan atas, campurkan semua bahan, aduk rata, saring.

  3. 3

    Panaskan kukusan. Sambil nunggu kukusan panas, olesi cetakan dgn minyak tipis". Isi dengan lapisan bawah. Kukus selama 5 menit. Setelah 5 menit, tuangkan lapisan atas. Kukus 20 menit.

  4. 4

    Setelah matang, keluarkan dari cetakan. Sajikan hangat, untuk teman minum teh Hhhmmm....😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nina_Dirva (Aphrendirva's Mom)
pada
Lembang, Jawa Barat
Ibu rumah tangga dengan satu anak lelaki yang super aktif, mulai suka nyoba berbagai resep (terutama cemilan 😆), karena anakku suka nyemil. Telat ya mulainya, ga papa deh daripada ga sama sekali 😊ig : @ninadirva
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa