Green tea mille crepe

citsssss
citsssss @cook_2035724
Tangerang

Belakangan ini, banyak dessert seperti ini, disajikan dalam keadaan dingin, lalu... slurppp!

Green tea mille crepe

28 orang berencana membuat resep ini

Belakangan ini, banyak dessert seperti ini, disajikan dalam keadaan dingin, lalu... slurppp!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 orang
  1. 100 gramTepung Terigu, Ayak
  2. 1 sdmBubuk Green tea, campur rata dengan Terigu
  3. 2 butirTelur
  4. 300 mlSusu Cair
  5. 50 gramGula Pasir
  6. 10 gramMentega, Lelehkan
  7. 200 mlWhipping Cream, dalam keadaan dingin
  8. 1 sdmGula Bubuk/Halus
  9. 1 sdtVanilla Ekstrak

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur Telur dengan Susu Cair hingga merata, masukkan Gula Pasir, aduk kembali sampai merata.

  2. 2

    Masukkan Tepung Terigu sedikit-sedikit, aduk sampai tidak ada yang menggumpal, saring adonan.

  3. 3

    Tambahkan Mentega, aduk lagi sampai merata

  4. 4

    Masak kulit crepe diatas teflon panas yang sudah diolesi mentega, ulangi sampai adonan habis.

  5. 5

    Setelah adonan habis, masukkan ke dalam kulkas selama 20 menit. Sambil menunggu, kocok whipped cream, Vanilla Ekstrak, dan Gula Bubuk sampai hard peak atau kaku. Kemudian masukkan kedalam kulkas

  6. 6

    Setelah adonan crepe dingin, mulai menata crepe dengan mengoleskan sedikit whipped cream terlebih dahulu di dasar alas agar crepe lebih stabil. kemudian letakkan adonan crepe, lalu kemudian oleskan whipped cream lagi diatasnya. Ulangi langkah tadi sampai adonan crepe habis.

  7. 7

    Taburi Bubuk Greentea untuk garnish, dan santap saat dingin!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
citsssss
citsssss @cook_2035724
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa