Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Crepes
  2. 3 butirtelur
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 17,5 sdmtepung terigu
  5. 250 mlsusu cair UHT
  6. 2 sdmmentega dicairkan
  7. Bahan Cream
  8. 100 gramWhipped Cream Instan (aku pake pondan)
  9. 200 mlair es
  10. Topping
  11. Bubuk green tea (aku pake allure)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bahan crepes. Kocok telur dan gula pasir hingga berbusa dan gula halus, kemudian masukan teping terigu aduk lalu tambahkan sedikit demi sedikit susu cair. Aduk hingga tidak menggerindil

  2. 2

    Setelah itu tambahkan mentega cair dan aduk hingga rata. Tutup adonan dgn plastik wrap diamkan kurleb 1 jam

  3. 3

    Sambil menunggu, Kocok whipped cream dan air dingin whisk menggunakan mixer dengan kecepatan sedang. Kocok selama kurleb 5 menit

  4. 4

    Setelah 1 jam, siapkan wajan teflon panaskan oles minyak tuang adonan kulit 1 sendok sayur puter" ratakan seperti buat telor dadar. Lakukan hingga adonan abis

  5. 5

    Tunggu crepee dingin dahulu, setelah dingin taruh 1 lembar kulit olesin cream taruh lagi kulit begitu seterusnya sampai habis, oles pinggirnya pakai whip cream taburkan atasnya pakai bubuk green tea dan simpan dikulkas sebentar baru potong

  6. 6

    Mille crepes siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Ade Maulita
Rizky Ade Maulita @ademaulita
pada
Bandar Lampung, Provinsi Lampung, Indonesia
1995🍁Kamu bukan tidak bisa memasak tapi kamu hanya belum terbiasa, berkreasi lah di setiap masakan sesuai keinginan kamu pasti kamu akan bahagia❤️#masyallahtabarakallah
Lebih banyak

Komentar

Chiaky Kamila
Chiaky Kamila @chiakykamila
Minyak untuk goreng pakai minyak goreng apa mentega?

Resep Serupa