Sambel ulek terasi

Ria Mom Deidzi
Ria Mom Deidzi @cook_5929548

Menu apa aja klo digandeng sambel ini emang cocok bgt deh.. Suka lupa daratan kalo makan, gk inget nambah udah berapa kali.. hehehe

Sambel ulek terasi

Menu apa aja klo digandeng sambel ini emang cocok bgt deh.. Suka lupa daratan kalo makan, gk inget nambah udah berapa kali.. hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10menit
  1. 10 buahcabe merah keriting, cuci bersih dan patah2kan jadi 2-3 bagian
  2. 5 siungbawang merah, bersihkan, belah
  3. 1 siungbawang putih, potong jadi 2-3
  4. 1 buahtomat ukuran sedang, potong jadi 2
  5. 1 sdtgaram
  6. sedikitgula
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. 1 potongterasi (hampir lupa sama artis nya)

Cara Membuat

10menit
  1. 1

    Cabe yang sudah dipatahkan, bawang merah dan bawang putih ditumis sampai setengah matang.

  2. 2

    Kemudian tambahkan tomat yg sudah dipotong. Terus tumis sampai tomat dan bahan lainnya matang.

  3. 3

    Masukkan terasi, gk usah dihancurkan,, biarkan utuh. Lanjut tumis sampai wangi terasi keluar.

  4. 4

    Angkat semua bahan yang ditumis (minyak gorengnya gk usah), tempatkan pada batu gilingan atau cobek. Tambahkan garam dan gula, dan haluskan semua bahan.

  5. 5

    Tes rasa, bisa ditambah gula atau garam sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Mom Deidzi
Ria Mom Deidzi @cook_5929548
pada

Komentar

Resep Serupa