Kolak ubi durian

Ria Mom Deidzi
Ria Mom Deidzi @cook_5929548

Musim duren nih.. Tapi yang namanya buah, gk selalu dapet yang bagus dan sesuai selera yah.. Duren juga gitu, bisa aja ada yang masih agak keras ato kurang manis. Apalagi kalo durennya dikit tapi penggemar rame.. Biar sama2 enak,, dibikin kolak aja. Dicampur ubi biar makin padat dan mengenyangkan..

Kolak ubi durian

2 orang berencana membuat resep ini

Musim duren nih.. Tapi yang namanya buah, gk selalu dapet yang bagus dan sesuai selera yah.. Duren juga gitu, bisa aja ada yang masih agak keras ato kurang manis. Apalagi kalo durennya dikit tapi penggemar rame.. Biar sama2 enak,, dibikin kolak aja. Dicampur ubi biar makin padat dan mengenyangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 bijidurian
  2. 500 gramubi jalar, potong kotak2 sekitar 2x2x2cm
  3. 600 mlsantan dari 1butir kelapa
  4. 7 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. secukupnyavanili
  7. 1 gelasair dan 1sdm gula untuk rebusan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ubi yang sudah dipotong dengan segelas air dan 1sdm gula pasir sampai lunak.

  2. 2

    Masukkan santan kedalam ubi yang sudah lunak tadi, gula, garam dan vanili. Didihkan.

  3. 3

    Tes rasa. Kalo udah mendidih, matikan api dan masukkan buah duren kedalam kolak. Aduk sebentar agak buah tidak hancur. Siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Mom Deidzi
Ria Mom Deidzi @cook_5929548
pada

Komentar

Resep Serupa