Cilok Kenyal anti Ngaret
Beberapa kali coba bikin cilok dg takaran sagu dan terigu yang sama, hasilnya cilok kenyal, tp terlalu ngaret (keras). Akhirnya coba2 ubah takarannya, dan hadilnya cilok yang kenyal dan empuk.., maknyusssss....
Cilok Kenyal anti Ngaret
-
Desvera Inge Kusuma“Udah jadi..tapi kok punyaku terlalu terasa terigunya didalam ya..hehe.” -
Nurul Jannah“Saya buat tapi kok keras ya... apa yg kurang kira2 ? Mohon masukannya” -
Sri Dewi“Cilok pertamaku dibikin seblak hihihi .. diisi telur puyuh tambah enak ternyata...” -
Fath Alghamdi“cilok pertamaku 😄. mksih resepx mba” -
Yulie Tabakovic“Thanks resep nya mbk.. baru pertama bikin cilok hasilnya tidak mengecewakan 😄” -
Kevin Andhika“malem malem pingin cilok,,,,ada resep yang gampang buat deh...thx y mbak”
Beberapa kali coba bikin cilok dg takaran sagu dan terigu yang sama, hasilnya cilok kenyal, tp terlalu ngaret (keras). Akhirnya coba2 ubah takarannya, dan hadilnya cilok yang kenyal dan empuk.., maknyusssss....
Cara Membuat
- 1
Bumbu Tumisan : panaskan sedikit minyak, tumis bawng putih hingga harum, masukkan daun bawang, kaldu bubuk, sisihkan.
- 2
Adonan Cilok : campur sagu tani, tepung terigu, bumbu tumisan, aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis dan bisa dibentuk.
- 3
Didihkan air, buat cilok berbentuk bola-bola sebesar bakso. Masukkan bola2 cilok kedalam air, rebus hingga matang.
- 4
Saus kacang : campurkan bumbu kacang, air panas dan kecap manis, aduk hingga rata dan bumbu kacang larut.
- 5
Penyajian, ambil bola2 cilok, susun bola2 didalam tusukan sate, tata di piring, siram dengan saus kacang dan kecap manis.
Resep Serupa
-
Cilok Kenyal Anti Alot Cilok Kenyal Anti Alot
#BikinRamadanBerkesan #32 hari gak dirumah.. Jadi ngga ke dapur. Tapi aman, karena beberapa hari lalu bikin ini dan untung sempat difoto😅 Sudah berulang kali bikin cilok dan menurut saya baru resep ini yg sesuai dengan selera kami. Ciloknya empuk dan tetap kenyal, tapi kenyalnya gak ngajak berantem gigi kok😂 Saya pakai perbandingan kanji & terigu 1:1. Enak deh, nagih!😋
-
Cilok Kenyal anti gagal Cilok Kenyal anti gagal
Abis lebaran ingin bngt makan cilok tp mang tukang cilok gk lewat2 dpn rmh 😕Alhasil buat sendiri deh,Liat tutornya dri YouTube Hasilnya bnyk bngt .Kenapa saya tulis di sini biar klo mau buat lagi gampang deh nyarinyaPenasaran? Yuk d simak😉
-
Cilok kenyal anti alot Cilok kenyal anti alot
Anak mbarep lagi liburan.. jadi sering bikin cemilan dan req cilok, yuk lah eksekusi...ini beneran gak alot loh sampai besoknya walau pun dingin 🤤❤
-
Cilok kenyal anti gagal Cilok kenyal anti gagal
Pengen jajan cilok tapi udah malem? Mau buat tapi takut gagal?Yukk coba di recook 😝Terinspirasi waktu pengen makan cilok tengah malem, tapi udah ga ada yang jual 🙈 akhirnya eksekusi di dapur, dan jadi dehh cilok rumahan ❤️ rasanya ga kalah sama yang biasa dibeli loh 🤤#MasakanUntukIbu
-
Cilok uk gelas anti kenyal Cilok uk gelas anti kenyal
Di asam2 ini gak ada yang jual pentol tepung,, semua pentol daging,, karna kangen bgt sama pentol di kampung ya sudah wes bikin sendiri 😊😁
-
Cilok Kenyal Anti Gagal Cilok Kenyal Anti Gagal
Recook dari bunda imaami.Efek #dirumahaja.. Tuntutan profesi karena krucil libur sekolah.Bikinnya cepet, pasti jadi!Buat cocolan mah sesuai selera, bisa pake bumbu kacang, sambal botolan, atau sambal bangkok juga enak👍Yu dicoba bun 😀
-
Cilok Kenyal Lembut Anti Alot Cilok Kenyal Lembut Anti Alot
Foto seadanya dulu, ntar kalo bikin lagi aku fotoin yang lebih cakep baru diganti 😆Selama ini aku kalo bikin cilok tuh hampir gak pernah pas rasanya. Entah alot, terlalu terasa tepungnya, pokoknya gak pas aja. Nah kali ini aku udah punya resep andalan. Ciloknya ini kenyal sekaligus lembut, bahkan pas dingin juga tetap gampang dikunyah dan gak terlalu dominan rasa tepungnya. Yuk dicoba, siapa tau cocok! Aku share resep ciloknya aja, penyajian setelahnya bebas, mau pake saos kacang, dibikin cilok goang, dibikin campuran seblak juga mantep!
-
Cilok anti ribet Cilok anti ribet
Selamat malam pejuang dapur ❤Lagi nganggur dan pengen nyemil akhirnya coba coba bikin cilokPertama kali cobaAsli mudah dan garibetSelamat mencoba
-
Cilok Kenyal Cilok Kenyal
Ada sisa terigu dan tepung kanji di dapur langsung cusss bikin cilokCilok tetap kenyal saat dingin 😁
-
Cilok Kenyal Cilok Kenyal
Beberapa kali bikin cilok dan resep ini yg paling pas tingkat kekenyalannya bahkan sampe dinginpun ga keras sama sekali. Langsung cuss tulis resep...
Estika Intan Annisa -
Cilok anti alot Cilok anti alot
Ceritanya lagi kesel karna bikin cilok berkahir keras atau alot kalo udah dingin, setelah coba resep ini itu akhirnya ketemu deh yang di penginin, yang tetep lembut meskipun udah dingin, semoga kalian cocok juga ya...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)