Sop Iga jamur (kuah kacang)
Suka banget lihat webnya maangchi masak...kayaknya enak2, tapi bahan yg ada kok harus kuras kocek dalem2 ya....ah sebagai chef rumahan coba cek kulkas dan cari bahan yg ada saja
Sop Iga jamur (kuah kacang)
Suka banget lihat webnya maangchi masak...kayaknya enak2, tapi bahan yg ada kok harus kuras kocek dalem2 ya....ah sebagai chef rumahan coba cek kulkas dan cari bahan yg ada saja
Cara Membuat
- 1
Rebus 1 slice tulang iga sapi hingga daging yg di iga sedikit lunak (kurleb 30 menit) tiriskan ganti dgn 250 ml air baru dan masukan bawang bobay beserta iganya
- 2
Sangrai 50 gr kacang tanah kupas hingga sedikit kecoklatan...di blender hingga halus
- 3
Setelah air baru yg berisi iga dan bawang bombay mendidih masukkan jahe halus dan bubuk kacang tanah halus...tunggu 5 menit....masukan semua jamur enoki dan shimeji putihnya
- 4
Mendidih tambahkan kembali bubuk bawang putih...lada hitam halus..gula...garam dan penyedap rasa sapi..tunggu sampai enokinya sedikit layu..kurleb 5 menitan..lalu angkat 1 persatu semua bahan yg ada di rebusan....saring air rebusan tsb sehingga ampas kacangnya bisa tertinggal. Hingga siap dinikmati hangat2 tambahkan sambal tanpa tomat lebih sedap..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Iga Sapi (kuah bening) Sop Iga Sapi (kuah bening)
Tetiba pengen sop iga , ini seger banget sungguh, masaknya jg gampang, pake bahan & bumbu seadanya 😁
larasati -
Sop Iga Campur (Kuah Bening) Sop Iga Campur (Kuah Bening)
Sop ini memakai iga sapi dicampur daging dan sedikit tetelan, menyesuaikan simpenan daging yg ada di rumah 😁Kuahnya bening karena bumbunya tinggal cemplung, tidak dihaluskan/diulek. Rasanya segeeerrr... 🍲Saya masak menggunakan panci presto untuk menghemat waktu dan gas. Daging jadi cepat empuk dalam waktu lebih singkat dibandingkan pakai panci biasa tentunya. Jika pakai panci presto harap perhatikan cara pakai yang benar sesuai petunjuk produk.#PejuangGoldenApron3#sopigapresto#sopiga
-
Sop Iga Kuah Susu Sop Iga Kuah Susu
Bismillaah,Jangan bosan dengan postingan saya yang berbahan baku dari daging kurban, karena baru sempat upload ke Cookpad setelah berhasil back up foto-foto yang hilang di memori hp, mungkin karena berat, isinya foto-foto masak memasak, hehe.Disini saya buat sop iga tersimpel dengan kuah susu, rasa maknyus, tanpa bau prengus. Berhubung blender rusak dan saya ga bisa nguleg, jadi pakai serba bubuk dan digeprek saja bumbu nya.Dengan bumbu yang lebih banyak, dan masak di api sedang, sehingga tetap meresap dan aroma rempah nya khas.Kuah susu UHT sengaja saya tambahkan untuk menambah khas efek gurih dan netralisir pedasnya rempah2.Selamat mencoba, ditunggu recooknya.#berburucelemekemas#Resolusi2019#SopIga#CookpadCommunity_Depok
-
-
Sop Iga Sapi kuah segar Sop Iga Sapi kuah segar
Dagingnya empuk banget , kuahnya seger . Aku pake bumbu simple tp bener2 enak dan seger kuahnya .#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sop Iga Kuah Jahe Sop Iga Kuah Jahe
assalamualaikum sahabat makan..ada yang hingung iga diapain?? dibakar? disambelin?? disop?? disop mulu, bosen tauk...tapi saya bikin sop lagi.. lagi lagi bikin sop, emtah mengapa rasa kuahnya nagihi banget . yuk mams, simak resepnya...semoga membantu dan bermanfaatsemangat menggoyang dapursalam gerobak sayur💕💕💕.#Cookpad_Indonesia#Cookpaders#Cookpadcommunity_Jakarta#OneRecipeOneTree#JCCo#Pawonsari#olahaniga
-
Sop Iga Kuah Bening Sop Iga Kuah Bening
Biasanya bikin sop iga / buntut kuahnya butek & kental.. Kali ini mau bikin kuahnya yg bening dn seger...
-
-
Sop iga kuah bening Sop iga kuah bening
Lagi kepingin makan yg segar lihat isi kulkas ada iga... langsung eksekusi aja
-
Sop Iga Kuah Bening Sop Iga Kuah Bening
Bismillah, ada iga sapi dari daging qurban , langsung saja di bikin sop iga kuah bening. Sop iga ini makanan yang lezat dan beraroma begitu khas, karena dari perpaduan kayu manis dan pala. Menikmati sop iga sapi dengan bertemankan nasi hangat dijamin akan terasa nikmat dan gurih.
-
Sop Iga Kuah Bening Sop Iga Kuah Bening
Biasanya kalo ada iga dikecap atau dibakar. Kali ini suami pengen disop. Pas banget sama tema #TiketGoldenBatikApron . Nyoba ditambah rempah lain juga, ternyata enak dan approved bocil juga suami.
-
Sop iga kuah bening Sop iga kuah bening
Gak sengaja mau masak sop iga bun tapi lihat di kulkas masih ada tulang iga langsung di eksekusi deh buat suami heheh 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar