كفتة بالصنية.. مع طحينة أو بندورة
أعزائي المتابعين .. انا كتير بحب الأكل السوري والأردني واللبناني .. مع اني مصري الأصل. فا اليوم عندنا .... كفتة بالصنية
كفتة بالصنية.. مع طحينة أو بندورة
أعزائي المتابعين .. انا كتير بحب الأكل السوري والأردني واللبناني .. مع اني مصري الأصل. فا اليوم عندنا .... كفتة بالصنية
الخطوات
- 1
يتبل اللحم بالملح والفلفل الاسمر والأبيض وجوزة الطيب.. يفرد الخليط في صنية ويترك بالثلاجة 15 دقيقة
- 2
لعمل صوص الطحينة بصلة ابيض مقطع جوانح قي طنجرة متوسطة الحجم تقلب في الزبدة حتي تذبل نضيف 2 كوب ماء مع رشة ملح فلفل ابيض 1 مكعب مرقة دجاج 1 كوب طحينة خام يقلب الخليط حتي يصبح متجانس
- 3
لعمل صوص الطماطم بصلة مفرمة ناعم ثوم مفروم في طنجرة متوسطة الحجم يقلب البصل والثوم حتي يذبل نضيف 2 معلقة معجون طماطم مع الفلفل والملح ثم نضيف 1كوب عصير طماطم 1 كوب ماء
- 4
نقطع البطاطا الي حلقات متساوية وكذالك البصل والفلفل الأخضر الخشن ثم نقوم بقليهم نص قلية... ثم نضيفهم علي صنية اللحم وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة علي نار متوسطة
- 5
تقطع الصنية الي مربعات متساوية وتقدم مع صوص الطحينة أو الطماطم حسب الاختيار تزين بالصنوبر وأوراق البقدونس بجانب الأرز بالشعرية..... بالهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
كفتة بالطحينة كفتة بالطحينة
#كيتو_دايتسويت بالباذنجان وبالبطاطس أم الباذنجان هيه الرابحةمسويتها للرجيم بس ماتهنيت قضوا عليها😅
-
-
-
كفتة بالطحينه كفتة بالطحينه
وصفه اخذتها من الشيف منال العالم وجربتها فعلا لذيذه واعجبت افراد عائلتي 👌
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات