Dalam memory Mom Carol Mary (Stark) Dobson Ibu mertua ku.Homemade Shortbread ini selalu Mom buat di bulan Desember,dan Desember tahun 2014 ini Beliu telah pergi untuk ke 25 tahun akibat Kangker.Jadi Shortbread ini selalu mengingatkan Beliu bagi Suami ku.

Source: Nikmatul rosidah

Biasanya kalau dekat2 Natal, ibu mertua suka buat shortbread cookies buat suami saya waktu masih kecil. Berhubung suami saya muallaf, dia request shortbread jauh-jauh hari untuk lebaran. Lebaran masih jauh sih, tapi tak apalah saya buatkan toh bikinnya mudah. Tinggal aduk-aduk tidak perlu keluar mikser. Resep ala ibu mertua, komponen utama shortbread hanya 3 bahan, yaitu gula, butter dan tepung yg perbandingannya 1:2:3. Jadi mudah sekali diingat. Penambahan perasa lain seperti vanilla, coklat, dll disesuaikan sendiri sesuai selera. Tekstur shortbread ini seperti butter cookies merk Monde. Kalau di toko lumayan mahal juga harganya. Yuk bu ibu bikin sendiri buat isi toples lebaran. Kalau telaten, shortbreadnya bisa dihias dengan coklat supaya lebih cantik.

lihat resep mba nikmatul langsung eksekusi. rasanya lembut sekali. thx mba

Tahun lalu saya dan keluarga sempat mengunjungi Nunobiki herb garden di Kobe.. disana saya beli lavender shortbread yang wangiiii sekali,, saking enaknya sampe ga bisa lupa sama rasanya..Kebayang ga dimana bisa nyari cookies dengan rasa bunga di Jakarta? Susah kayanya yaaa..Akhirnya saya buat sendiri, ternyata hasilnya ga mengecewakan,, wangi dan rasanya sama seperti yang saya beli di Kobe

Cookies Around The WorldMumpung masih jelajah resep ke negara lain, jadi saya puas-puasin bikin butter cookies.. Kebetulan banget saya juga masih punya sedikit white chocolate dan matcha, jadi saya langsung membuatnya menjadi shortbread cookies. Biasanya white chocolate jadi semacam topping tapi di kue kering ini di lelehkan dalam campuran adonan.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16377980#CookpadKitchenTour#BakeWithLove#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang

Buat lebaran pengen bikin cookies yg agak beda,, hee, 😄

Shortbread cookies ini terkenal di Kanada. buatnya mudah dan cukup5bahan, rasanya juga enak dan lembut, mirip butter cookies Monde. Shortbread cookies yang authentic adalah yang di tengahnya menggunakan Marishino cherry sebagai hiasan. sehubungan saya ga ada cherry, saya pakai seadanya saya yaitu kacang pecan. Kalau mau variasi yang lainnya juga bolehhh yaaa. Resep ini merupakan experiment saya #kuetanpamixer #cookpadcommunity_jakarta

Cookies Around The World.Hanya dengan tiga bahan kita bisa menikmati kue kering sejenis butter cookies dan pertama kali saya membuatnya langsung jatuh cinta. Next mau cobain berbagai varian lain. Teksturnya keliatan kokoh tapi saat dinikmati renyah nggak keras..#CookpadKitchenTour#BakeWithLove#GAS2025Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13883345

Kue simple ini paling cocok dinikmati dengan secangkir teh atau kopi. Setiap mau coba beli di supermarket, harganya selangit. Trus ketemu resep bikin shortbread... Ternyata gampaaang banget dan rasanya enakkkkkk... So far this is my favorite simple snack with rich taste.

Stalking di Pinterest nemu resep cookies khas Natal. Teksturnya ringan, rasa manisnya pas nggak terlalu manis.Source justsotasty#cookies#resepcookies#MasakAsik