فتة حمص باللحمةطعم رووعة 👍😋

وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1 @Fatema_Alkoujak
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي

اكلة لذيذة ومفيدة وسهلة التحضير

شارك

المكوّنات

ماشاء الله
  1. حمص مسلوق مسبقا
  2. 2 رغيفكبار خبز لبناني
  3. 0.25 كاسةطحينة
  4. 2 كاسةلبن روب
  5. رشةملح حسب الرغبة
  6. عصير ليمون حسب الرغبة
  7. 3 سنتوم
  8. للتزيين:
  9. حمص مسلوق
  10. لحمة مفرومة
  11. بقدونس مفروم
  12. لوز
  13. سمنة
  14. رشةكمون
  15. رشةفلفل احمر يابس ممكن حار ممكن بارد

الخطوات

  1. 1

    يسلق الحمص مسبقا.

  2. 2

    يقطع الخبز ويحمص بالفرن من فوق ليحمر شوي وينشف الخبز.

  3. 3

    تحمس اللحمة مع قليل من الزيت والبهارات ورشة ملح.

  4. 4

    نضع في الخلاط اللبن والتوم والطحينة والحمض ورشة ملح وكاسة ونص حب حمص ويشغل الخلاط لتتجانس المكونات مع بعضها البعض وتنطحن حبات الحمص تماما.

  5. 5

    الطبقة الاولى :نضع في صحن التقديم الخبز ونضع قليل من ماء الحمص والبدوة المكونة من (لبن.طحينة.ملح.توم.حامض.حمص) وقليل من حبات الحمص فوق الخبز ونحرك كل المكونات مع بعضها.

  6. 6

    الطبقة التانية : حبات حمص توزع على الخبز.

  7. 7

    الطبقة الثالثة :توزع البدوة على الخبز والحمص.

  8. 8

    مرحلة التزيين :

  9. 9

    نضع اللحمة المفرومة على الوجة والحمص وتزيين على اطراف الطبق البقدونس والكمون والفلفل.

  10. 10

    تقدح السمنة ويقلب اللوز بالسمنة وتوزع السمنة والمكسرات على طبق الفتة كما هو موضح بالصورة.

  11. 11

    تقدم الفتة ساخنة الى جانب المخلل وصحتين وهنا.

  12. 12

    طبق لذيذ وشهي 😋😋

  13. 13

    الطريقة صورة مصورة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
وصفات أم محمد الوردة البيضاء 1
نُشرت في
سورية مقيمة في دولة الامارات العربية المتحدة...ابوظبي
ﺗﺎﺑﻌﻮ ﺻﻔﺤﺘﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻴﺲ ﺑﻮﻙ ﻭاﺳﻤﻬﺎ ﻭﺻﻔﺎﺕ اﻟﻮﺭﺩﺓ اﻟﺒﻴﻀﺎء وهاد رابط صفحتي التانيةhttps://m.facebook.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1-514480432083262/تابعوني على قناتي على اليوتيوب مطبخنا الشهي مع أم محمد بتنورونا....صورة القناة نفس صورة كوكباد وهاد رابط القناة:https://youtube.com/channel/UCftS15AQdo-kfohcVZPvHOQ
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

ميسو
ميسو @cook_4573929
لوحة فنية ماشاء الله
صحتين وعوافي

وصفات مشابهة