فتة الحمص باللحمة

 سوما
سوما @soma_kitchen2000
.......

#أكلات_من_القلب
قصتها بإختصار هيا من الأطباق السورية الشهيرة على وجبة الإفطار و خصوصا بجمعة العيلة كلها وتحضر أيضا على الإفطار بشهر رمضان الكريم

فتة الحمص باللحمة

21 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#أكلات_من_القلب
قصتها بإختصار هيا من الأطباق السورية الشهيرة على وجبة الإفطار و خصوصا بجمعة العيلة كلها وتحضر أيضا على الإفطار بشهر رمضان الكريم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبحمص حب مسلوق
  2. كوبحمص مطحون
  3. 1 رغيفخبز
  4. 2 فصاو 3 ثوم حسب الرغبه وممكن الاستغناء عنه
  5. 1ليمونه
  6. 3 ملاعق كبيرةطحينيه
  7. 0.5 كوبلبن زبادي
  8. 250 غراملحمة يعني ربع كيلو او 200 غرام حسب الرغبه
  9. بقدونس للزينه
  10. صنوبر اذا وجد للزينة
  11. قليل سمنه لقلي اللحمة
  12. 3 كوبماء لسلق الحمص او لغلي الحمص المسلوق
  13. ملح
  14. كمون

الخطوات

  1. 1

    اول شي يتم قص الخبز و وضعو بصينيه و يدخل الفرن لينشف

  2. 2

    نحضر صوص التسقيه او الفته وهو عباره عن ثوم مهروس و عصير ليمون و طحينيه و من ثم يضاف إليه لبن الزبادي والحمص المطحون ويمزج جيداً

  3. 3

    في مقلاة على النار نضع السمن و يحضر اللحمة وملح و فلفل حسب الرغبه

  4. 4

    في قدر على الغاز نضع الحمص المسلوق و نضع عليه الماء و ملح وكمون حسب المذاق المرغوب

  5. 5

    مبدأ بتحضير الفته نضع الخبز المقطع في البايركس ومن ثم نضع ماء الحمص المغلي مع بعض من حبات الحمص و نبقي القليل للزينه

  6. 6

    نضع باقي الحبات في خلطه الحمص ثم نضع خلطة الحمص على الخبز ثم اللحمة الساخنه بالسمنه

  7. 7

    نرش البقدونس المفروم وحبات الحمص و ممكن الصنوبر

  8. 8

    تقدم ساخنه

  9. 9

    وصحه و هنا مع تحيات مطبخ سوما

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 سوما
سوما @soma_kitchen2000
نُشرت في
.......
أحب كل شيء يوجد فيه فن الطبخ والرسم وفن قالطبخ هو عشقي وطورته بتجربة كل ماهو جديد و حبي لعائلتي هو سر نجاحي و إبداعي بالطبخ ...أتمنى أن تنال وصفاتي على إعجابكمو أن أستطيع مساعدة المبتدئات في الطبخمع تمنياتي للجميع بالسعادة والهناءصفحتي على الفيس مطبخ سوما _انستچرام soma_kitchen2000
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة