Bola bola ubi

Oet Adhiet
Oet Adhiet @cook_6435922

Anak qu doyan ngemil...pas kebetulan di rumah ada ubi iseng deh buat bola2 ubi....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
15 buah
  1. 3 buahubi / ketela ukuran sedang
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 1 1/2 sdmgula pasir (boleh di tambah bila suka manis)
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci ubi / tela lalu kukus hingga matang

  2. 2

    Setelah matang dinginkan bentar,kemudian kupas dan haluskan

  3. 3

    Campur ubi / tela halus dengan tepung tapioka,baking powder,gula dan garam

  4. 4

    Uleni hingga kalis,kemudian buat bulatan sesuai selera

  5. 5

    Kemudian goreng dalam minyak yg tidak terlalu panas,sampai bola2 ubi mengapung sambil di tekan2 dengan spatula

  6. 6

    Setelah kuning keemasan angkat,dan dinginkan.siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oet Adhiet
Oet Adhiet @cook_6435922
pada

Komentar

Resep Serupa