يتم غلي العدس في طنجره فيها ماء

ثم يتم نقع الأرز مصطفى نصف ساعه

تقطع بصل شرائح ويتم قليها بالزيت الذرة

يتم تصفية العدس من ماء ويتم تصفية الأرز أيضا ونضعهم معا ونخلطهم جيدا ونضع قليل من زيت ذرة ونضعهم ع نار لمدة دقيقه مع تقليبهم جيدا

نضع ماء ع الأرز والعدس حتى يغمره ويطبخ ع نار عاليه وقبل ما تنشف ماء عنه نوطي غاز ونغطي عليه

بعد ما يستوي الأرز نضع عليه البصل وزيت البصل نقلبه جيدا

يقدم مع لبن أو سلطه وصحتين وعافيه