アボカドとクリームチーズのカナッペ

チロ犬
チロ犬 @cook_40076510

クリームチーズの酸味が爽やかなカナッペです。パーティーの前菜として、お酒のおつまみとして、出してみてください。
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店でカナッペというものを初めて食べて、家で再現してみました。
フランスパンの上の具はわたしの大好きなアボカドで作りました(w´ω`w)

アボカドとクリームチーズのカナッペ

クリームチーズの酸味が爽やかなカナッペです。パーティーの前菜として、お酒のおつまみとして、出してみてください。
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店でカナッペというものを初めて食べて、家で再現してみました。
フランスパンの上の具はわたしの大好きなアボカドで作りました(w´ω`w)

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材料

4人分
  1. フランスパン(スライス) 8枚
  2. アボカド 1つ
  3. レモン 適量
  4. クリームチーズ 50g
  5. ●フレッシュ 1つ
  6. ●マヨネーズ 大さじ1
  7. ●塩コショウ 適量
  8. ミニトマト 4つ

作り方

  1. 1

    フランスパンを好み厚さにスライスする。オーブントースターでカリッとさせる。

  2. 2

    アボカドサイコロ状に切り、レモン汁で色止めをしておく。

  3. 3

    ●の材料を2に入れ、混ぜる。この時アボカドをちょっとつぶす。
    ミニトマトは半分に切る。

  4. 4

    フランスパンに3をのせ、ミニトマトを飾れば完成!!

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