Tahu kuping

100+ orang telah melihat resep ini
Lhely Istyfadhoh
Lhely Istyfadhoh @cook_6416516
Tegal Jawa Tengah .

Disini biasanya tahu ini disebutnya tahu kuping tp lebih dikenalnya sih tahu aci asli banjaran ..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
Untuk 4 porsi
  1. 10 biji Tahu kuning kotak
  2. 150 grtepung kanji atau sagu
  3. 1 ikatkocai iris iris
  4. 1 bkspenyedam rasa
  5. 1 sdmtepung terigu
  6. secukupnyaAir
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Iring tahu melintang menjadi dua bagian bentuk segitiga (kadang jg ada yg jadi empat)

  2. 2

    Siapkan wadah masukan tepung kanji tepung terigu penyedap rasa kocai dan air secukupnya uleni adonan dengan tangan hingga tidak lengket

  3. 3

    Panaskan minyak pada wajan (diuasahakan minyak yang banyak agar tahu matang sempurna)sambil menunggu minyak panas ambil satu irisan tahu lalu ambil sedikit adonan aci tempelkan pada tahu ditekan2 pada bagian tengah dan tarik bagian pinggir2nya sampai tahu habis.lalu gorenglah pada minyak yg sudah panas sempurna sering dibolak balik agar tidak gosong.

  4. 4

    Tiriskan dan sajikan bersama cabe rawit hijau..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Lhely Istyfadhoh
Lhely Istyfadhoh @cook_6416516
pada
Tegal Jawa Tengah .
Ibu rumah tangga yang suka banget nyobain resep buat misua tersayang kalo ada yang pesen jajanan atau masakan aku terima dengan kedua tangan ..
Lebih banyak

Resep Serupa