Rainbow Mille Crepes (Part 2)
Libur telah tiba.. Yuk luangkan waktu untuk bereksperimen membuat kue ini. Membuatnya tidak susah, hanya butuh ketekunan ekstra. Saya membuat kue ini sbg perayaan tanggal pernikahan. Semua usaha terbayar setelah menyajikannya, dan alhamdulillah semua suka. Lumer dan lembut di mulut. No pain no gain, isn't it? :)
Rainbow Mille Crepes (Part 2)
Libur telah tiba.. Yuk luangkan waktu untuk bereksperimen membuat kue ini. Membuatnya tidak susah, hanya butuh ketekunan ekstra. Saya membuat kue ini sbg perayaan tanggal pernikahan. Semua usaha terbayar setelah menyajikannya, dan alhamdulillah semua suka. Lumer dan lembut di mulut. No pain no gain, isn't it? :)
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Bahan dan cara membuat adonan crepe bisa dilihat di https://dapurmasak.com/resep/rainbow-mille-crepes-part-1-13472
- 2
Campurkan pasta vanilla ke dalam susu. Hangatkan, jangan sampai mendidih.
- 3
Siapkan air dingin dalam wadah untuk merendam mangkok adonan (ice bath).
- 4
Ayak maizena, campurkan gula dan kuning telur. Aduk dengan balloon whisk sampai rata.
- 5
Tuang susu ke dalam adonan, aduk terus.
- 6
Masak adonan diatas api sedang sampai mengental. Segera angkat dan rendam wadah dalam air dingin. Hal ini berfungsi untuk menghentikan proses memasak yang masih terjadi karena sisa panas.
- 7
Masukkan mentega dan aduk rata. Masukkan dalam wadah kedap udara dan simpan di kulkas semalam (kurleb 12 jam)
- 8
Esoknya, kita buat bahan pastry creme filling.
- 9
Kocok whipping cream dan icing sugar sampai kaku dan mengental. Campurkan adonan yang sudah menginap dan aduk rata.
- 10
Saatnya menyusun! Siapkan piring ceper dan datar (lebih bagus kalau pakai kertas roti dan wadah datar). Susun dari awal warna ungu, biru, hijau, kuning, orange, merah. Olesi adonan filling antar lembaran.
- 11
Tutup dengan plastik wrap dan dinginkan minimal 2 jam.
- 12
Voila! Sajian istimewa untuk keluarga dan kerabat siap disantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rainbow Mille Crepes (Part 1) Rainbow Mille Crepes (Part 1)
Libur telah tiba.. Yuk luangkan waktu untuk bereksperimen membuat kue ini. Membuatnya tidak susah, hanya butuh ketekunan ekstra. Saya membuat kue ini sbg perayaan tanggal pernikahan. Semua usaha terbayar setelah menyajikannya, dan alhamdulillah semua suka. Lumer dan lembut di mulut. No pain no gain, isn't it? :)
-
Rainbow Mille Crepes Rainbow Mille Crepes
Lagi pengen buat yang simple dan unyu-unyu ajah hehehe..
-
Rainbow Mille Crepes Rainbow Mille Crepes
ini mille crepes saya bikin beberapa bulan lalu sekalian buat ikutan giveaway di instagram dan alhamdulillah kepilih buat menang ^^ hehelupa belum saya share disini... saya share ya siapa tau bisa sedikit menginspirasi :D
-
Rainbow Mille Crepes Rainbow Mille Crepes
permintaan sederhana kk najam tuk ultahnya yang ke 6 tahun ini, kk request dibuatin crepes warna warni.. sungguh permintaan yang simpel bukan... baiklah nak, manda buatin crepes ini special buat mu. teksturenya pas, rasa manisnya juga pas, pokonya yummie abis crepes ini. manda terinspirasi dari resepnya mama albiyan.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Rainbow Mille Crepes Rainbow Mille Crepes
#AdaPelangiDiKuemuLagi suka yg colorfull liat udh jadi gini #sosweet bahagia.#AdaPelangiDiKuemu#SoSweet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepeettyyuni_week11
-
-
Rainbow Mille Crepes Rainbow Mille Crepes
Lagii doyan bikin Kue Seribu Lapis alias Mille Crepes, kali ini bikin yang rainbow pake resep Eugenie Kitchen
-
Rainbow Mille Crepes Rainbow Mille Crepes
Yippiee jadi juga rainbow mille crepes nya 🙈 enak banget, niat banget juga bikinnya ya 😂 mesti sabar bgt bikinnya. Hihi selamat berbuka dengan yg manis2 😁😍👌🏻
-
Rainbow Mille crepes Rainbow Mille crepes
Saya pikir semua org bisa bikin mille crepes,yg penting harus sabar nunggu depan kompor,hehehe
-
Rainbow Mille Crepes Rainbow Mille Crepes
Dua hal yang amat sangat penting ketika mau buat mille crepes ini, NIAT dan SABAR. Dah gitu ajaaaaagak bingung juga buat nulis resepnya, bikin adonan crepenya asal cemplung cemplung aja, gak pake takaran yahaha
-
Rainbow mille crepes Rainbow mille crepes
Dah lama bgt nih g nulis pdhl mAh ini dah lama dbuat tp baru smpet nulis..ini resep Dr uni michico oktavia tp aku bkin 1/2 resep maklum perdana bkin mille crepes tkut gagal Dan stlah coba rasany enak n g bikin enek...yuk dicoba moms
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar