Sop sayur telor puyuh

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahwortel dipotong2
  2. 1 buahkentang dipotong2
  3. 6 buahbuncis dipotong2
  4. 2 genggamkol yg sudah dipotong2
  5. 15 butirtelur puyuh
  6. 6 buahceker ayam
  7. 1 ruasjahe dikeprek
  8. 1 batangdaun bawang diiris tipis
  9. 2 btgseledri diiris tipis
  10. 2 literair
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyakaldu bubuk rasa ayam
  14. bawang goreng buat taburan
  15. bumbu halus ditumis sampai harum:
  16. 1 sdtlada
  17. 5 butirbawang merah
  18. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam bersama 2 liter air, rebus sampai ceker empuk dan air nya berkurang

  2. 2

    Setelah ceker ayam nya empuk masukkan wortel rebus kembali sampai wortelnya setengah mateng baru masukkan kentang

  3. 3

    Setelah kentangnya setengah mateng masukkan buncis rebus kembali sampai buncis empuk lalu masukkan kol yg sudah dipotong2

  4. 4

    Setelah kolnya layu masukkan telor puyuh, daun bawang dan seledri

  5. 5

    Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya

  6. 6

    Koreksi rasa jika sudah pas dan semua sayuran nya dah empuk matikan api

  7. 7

    Sajikan dgn taburan bawang goreng diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur fierly dan io (Serly Fidlan)
pada

Komentar

Resep Serupa