Rakott csirkemell

Magdi Lőrincz Lászlóné
Magdi Lőrincz Lászlóné @cook_6651369

Gyorsan elkészíthető, mutatós és finom rakott étel recept. Gyakran készítem!

Rakott csirkemell

Gyorsan elkészíthető, mutatós és finom rakott étel recept. Gyakran készítem!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6 főre
  1. Az alaphoz
  2. 80 dkgcsirkemell filé
  3. 1 csapott teáskanálételízesítő (pl.: Vegeta)
  4. 1 csapott mokkáskanálfehérbors (őrölt)
  5. A töltelékhez
  6. 30 dkgcsirkemáj
  7. 30 dkggomba - csiperke/sampion
  8. 1 nagy fejvöröshagyma
  9. 2 evőkanálétolaj
  10. 1 csapott teáskanálételízesítő (pl.: Vegeta)
  11. 1 csapott mokkáskanálfehérbors (őrölt)
  12. 1 evőkanálmajoránna
  13. 1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  14. A tetejére
  15. 15 dkgtrappista sajt (reszelt)

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A csirkemellet alaposan megtisztítjuk, felszeleteljük, majd sóval, borssal befűszerezzük.

  2. 2

    Egy tepsit vékonyan kikenünk vajjal, erre szorosan egymás mellé fektetjük a csirkemell szeleteket.

  3. 3

    Elkészítjük a tölteléket. A vöröshagymát kissé megdinszteljük az olajon.

  4. 4

    A megtisztított, felszeletelt gombát ráöntjük a vöröshagymára, és együtt dinszteljük tovább.

  5. 5

    Belekeverjük a fűszereket.

  6. 6

    A megtisztított csirkemájat késsel elkaparjuk, rátesszük a gombára, és készre főzzük.

  7. 7

    Ha kihűlt, ráütjük a tojást és összekeverjük. A kész masszát eloszlatjuk a csirkemelleken.

  8. 8

    Megszórjuk a tetejét reszelt sajttal, alufóliával letakarjuk.

  9. 9

    180 C fokos sütőben kb. 20 percig sütjük, majd levesszük az alufóliát, és további 5 percig pirítjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Magdi Lőrincz Lászlóné
Közzétéve:

Hasonló receptek