Joghurt hab
Ez egy könnyű és finom, ám mutatós desszert, nem feltétlen szükséges szirup hozzá. Aki szereti egy kevés reszelt citromhéjat is tehet bele. ;)
Joghurt hab
Ez egy könnyű és finom, ám mutatós desszert, nem feltétlen szükséges szirup hozzá. Aki szereti egy kevés reszelt citromhéjat is tehet bele. ;)
Elkészítés
- 1
A joghurtot egy papírtörlővel fedett szűrőbe tesszük és néhány órát hagyjuk csöpögni. Így sűrűbb, krémesebb lesz a desszertünk.
- 2
Ha lecsöpögött, kiborítjuk egy tálba és a porcukorral kikeverjük majd félre tesszük.
- 3
A zselatin lapokat hideg vízbe áztatjuk kb. 5 percig. Majd kivesszük kinyomkodjuk és 1-2 evőkanál vízben, lassú tűzön feloldjuk. (kövessük a csomagoláson található útmutatást)
- 4
Ezután a tojásfehérjéket kemény habbá verjük.
- 5
A zselatint a joghurthoz keverjük. Majd a joghurtot a habbal elegyítjük el.
- 6
Tálakba, poharakba porciózzuk, és hűtőbe tesszük.
- 7
Ha megdermedt a joghurt hab, akkor a szélét meglazítjuk és tányérokra borítjuk.
- 8
Ezerféle képen díszíthetjük: gyümölcs szószokkal, darabolt gyümölcsökkel, csokoládé- vagy karamell öntettel.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Almás-fahéjas muffin Almás-fahéjas muffin
Kedvenc párosításom, alma és fahéj. Kevés időráfordítással készülő, mutatós desszert.
-
Padlizsánsaláta Padlizsánsaláta
A gyros-osnál nem a gyros a kedvencem (pedig az is nagyon jó), hanem ez a saláta. Aki szereti, tehet bele petrezselymet, nekem nem hiányzik belőle.
-
Narancsos joghurt mousse Narancsos joghurt mousse
Frissítő, könnyű édességre vágytunk, így született ez a citrusos desszert.
-
Low carb kókuszgolyó Low carb kókuszgolyó
Hétvégi gyors sütink. Aki szereti, tehet bele rumot, rumaromát is. A darabszám a gombócok méretétől függ.
-
Szilvalekvár, sütőben készítve Szilvalekvár, sütőben készítve
Nagyszülőktől örökölt egyszerű és egyben isteni recept! Nem ízesített recept, de aki úgy szereti, tehet bele vaníliát, fahéjat, szegfűszeget, citromból nyert citromlevet, citromhéjat és gyömbért is.
-
Padlizsánkrémleves Padlizsánkrémleves
Hidegen és melegen egyaránt finom, aki pikánsabban szereti, tehet hozzá több citromlevet, és tálaláskor megszórhatja egy kevés chilipehellyel :)
-
Mandulakrémes körtetorta Mandulakrémes körtetorta
Ez egy finom, könnyű desszert, ajánlom mindenkinek, aki szereti a körtét.
-
Sárgabarackos joghurt Sárgabarackos joghurt
Könnyen és gyorsan elkészíthető, ebben a melegben igazán üdítő desszert.
-
Grízes - kakaós keksz Grízes - kakaós keksz
Tulajdonképen ez egy marokkói desszert, a Ghoriba változata. Egy nagyon egyszerű, könnyű, finom, kevés összetevőből álló mutatós desszert. Csak ajánlani tudom.
-
Joghurt otthon Joghurt otthon
Nem is tartottam eddig fontosnak, az ilyen régi praktikákat, mintaz, hogyan lehet házilag elkészíteni mondjuk a joghurtot, hiszen leszaladtunk a boltba és vettünk, annyit amennyit csak akartunk.Az induláshoz mindenképpen szükség van egy kis pohár élőflórás natur joghurtra, de ezt követően már csak tejre, (mert az oltáshoz szükséges mennyiséget mindig félre kell tenni az elkészült joghurtból), a legjobb persze a házi teljes tej lenne, de ehhez csak kevés szerencsés jut hozzá, én most 2,8% zacskós tejből készítettem, jobb lenne magasabb, 3,5% zsírtartalmú , de most nincs lehetőségem válogatni.😆 2020.0
-
Limeos-joghurtos sajttorta, sütés nélkül Limeos-joghurtos sajttorta, sütés nélkül
Nem csak nyáron esik jól egy könnyű savanykás desszert, sőt igazán jól esik télen varázsolni egy falat nyarat. Remek lehetőség erre ez a sütés nélküli, villámgyors sajttorta
-
Zöldborsófőzelék egyszerűen Zöldborsófőzelék egyszerűen
Legegyszerűbb borsófőzelék. Aki szereti petrezselyemzöldet is tehet hozzá.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek