Epres pohárkrém recept II
Kis könnyed pohárkrém, amelyben az ízek kiegészítve egymást előidézik a nyár ízét :)
Epres pohárkrém recept II
Kis könnyed pohárkrém, amelyben az ízek kiegészítve egymást előidézik a nyár ízét :)
Elkészítés
- 1
A brownie-hoz a céklákat mossuk meg, majd héjastul 200 C-on süssük alufóliával letakarva egy órán keresztül. Miután kihült meghámozzuk és kislyukú reszelőn lereszeljük.
- 2
A csokoládét és vajat vízgőz felett folyamatosan kevergetve össze olvasztjuk. Félre tesszük hűlni.
- 3
A tojásokat a cukorral, a vanília rúd kikapart besejével habosra keverjük, hozzáadjuk a vajas-csokoládés keveréket, a céklát,végül a szódabikarbónával elkevert lisztet. Simára keverjük a a tésztát.
- 4
Sütőpapírral bélelt lemezen sütjük, 180 C-on 20-25 percig.
- 5
Miután megsült, lelisztezzük a tetejét és hagyjuk hűlni.
- 6
Közben elkészítjük az eperszószunkat. 200 g Epret megmosunk, majd apró darabokra vágjuk. 100 g cukrot hozzá keverünk és közepes lángon főzzük, amíg elég sűrűvé válik. Félre rakjuk hűlni.
- 7
A mascarpone-s krémhez a vanília rúd belsejét kikaparjuk, össze keverjük a mascarpone-val. Közben 2 dl állati tejszínt felverünk. A tejszínt a mascarpone-hoz keverjük, végül ízlés szerint porcukorral édesítjük
- 8
A brownie-t kis kockákra várjuk.
- 9
A kihűlt eperszószt nyomózsákba töltjük, majd a pohár aljába nyomjuk, ez az első réteg.
- 10
A következő réteg a mascarpone-s krém.
- 11
Ezután brownie-t halmozunk rá, majd mascarpone-s krém követi.
- 12
Tetejét eperrel díszítjük, melyet porcukorral szórhatjuk meg, illetve brownie morzsával.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Képviselőfánk recept II Képviselőfánk recept II
Régebben elég sokat próbálkoztam a képviselőfánk elkészítésével, de mindig "elcsúsztam" valamin. Mára szépen összeállt, és leírom milyen egyszerű is valójában ha 2-3 dologra odafigyelünk.
cuzy -
Epres kosárka recept (Tarte aux fraises et au mascarpone) Epres kosárka recept (Tarte aux fraises et au mascarpone)
Ez egy roppant egyszerű, de mégis igazán finom édesség. Az eper, a keserű kakaó, és a mascarpone együtt egy igazán különleges ízhatást eredményeznek!
-
Valentin napi szivek Valentin napi szivek
Valentin napi vacsorára készítettem desszertnek. Nagy sikert arattam vele, azonnal elfogyott. Aki teheti próbálja ki, egyszerű és a siker nem marad el. Nem csak Valentin napra!
-
Csokis-meggyes muffin recept II Csokis-meggyes muffin recept II
Ez a csokis-meggyes muffin egy gyorsan és könnyen elkészíthető finomság. Zsuzsanna Pinczés -
Krokant pöttyös csokitorta túrókrémmel Krokant pöttyös csokitorta túrókrémmel
Ez a torta a kedvenceim találkozása … csoki, körte, túrókrém, szezám, krokant. És ha olyan divat most a pöttyös, akkor legyen már divatos ez a süti is! A körtét víz helyett vilmoskörte pálinkában is áztathatja, aki szereti …
-
Dobostorta recept II (nem saját) Dobostorta recept II (nem saját)
A dobostorta megalkotója Dobos C. József, híres pesti cukrászmester volt. A tortát 1885-ben mutatta be a nagyközönségnek. Első kóstolói között ott volt Erzsébet királyné és Ferenc József is. A torta azóta sem vesztett hírnevéből, s habár mi nem vagyunk cukrászok, nyugodtan próbálkozzunk meg az elkészítésével! -
Mézes krémes recept II Mézes krémes recept II
Családunk kedvenc süteménye, féltve őrzött titkos recept kiszivárogtatása! :) Megkóstolod és soha többé nem tudsz szabadulni az ízélményétől! Csak eszed, eszed és eszed.... simiangi -
Francia csokoládétorta recept - melegen tálalva Francia csokoládétorta recept - melegen tálalva
Gyorsan elkészíthető, melegen tálalt csokoládétorta.
-
Mascarponés csokitorta Mascarponés csokitorta
Kísérlet képpen csináltam meg első egyedül készített tortámat nagypapám szülinapjára, és nagy sikere volt, úgy gondoltam megosztom veletek is :)
-
Epres pohárkrém Epres pohárkrém
Hétvégén a szüleim kertjében aprószemű, ám illatos, finom epreket sikerült szednem. Ez a pohárkrém született belőle. Egyszerű és nagyon finom. 😉#azenkonyham #2019
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek