Póréhagyma krémleves recept burgonyával és körtével
Egy különleges ízvilágú leves receptet kerestem a napokban, és erre bukkantam. Kis változtatással egy számomra nagyon finom levest kaptam, különösen a körtétöl kölcsönzött pikáns íz elragadó. Remélem kipróbáljátok. Jó étvágyat.
Póréhagyma krémleves recept burgonyával és körtével
Egy különleges ízvilágú leves receptet kerestem a napokban, és erre bukkantam. Kis változtatással egy számomra nagyon finom levest kaptam, különösen a körtétöl kölcsönzött pikáns íz elragadó. Remélem kipróbáljátok. Jó étvágyat.
Elkészítés
- 1
Olvasszuk meg a vajat egy edényben, majd adjuk hozzá a felszeletelt póréhagymát és a kockára vágott burgonyát. Sűrű kevergetéssel pirítsuk a zöldségeket, amíg a póréhagyma puha lesz. (Kb. 5 perc)
- 2
Kapcsoljuk közepes fokozatra a tűzhelyt és jöhet a kockára vágott körte. Pirítsuk további pár percig, majd adjuk hozzá a korábban elkészített zöldség alaplét, majd ízlés szerint só és bors. Főzzük kb. 20-25 percig, amíg a burgonya és a körte megpuhul.
- 3
Összeturmixoljuk a levest, majd hozzá adjuk a tejszínt és további pár percig főzzük.
- 4
Pirított kenyérkockákkal és egy kis tejszínnel tálaljuk.
Hasonló receptek
-
-
Vichyssoise - Tökéletes krémleves recept póréhagymából és burgonyából Vichyssoise - Tökéletes krémleves recept póréhagymából és burgonyából
A vichyssoise a francia konyha egyik legkedveltebb levese a híres hagymaleves mellett. Fontos hogy mivel ez a leves egyszerű és kevés alapanyagot tartalmaz, a legjobb minőségű hozzávalókat válasszuk. A levest fogyaszthatjuk hidegen - ez Franciaországban a legnépszerűbb, mert úgy tartják a leves így adja ki legjobban az ízét- de melegen és langyosan is kiváló. Így ez a leves a forró nyarak és a hideg telek levese egyaránt.
-
-
Póréhagyma krémleves sajtos-sonkás pirítóssal Póréhagyma krémleves sajtos-sonkás pirítóssal
A képanyag némileg hiányos, mert férjem lepett meg ezzel a levessel a minap, már készen volt, mire hazaértem. Lejegyeztem, mert póréhagymából ritkán jut eszembe levest készíteni, pedig jó fűszerezéssel, sok parmezánnal nagyon finom, tartalmas leves. A kísérővel pedig isteni.
Györgyi Anikó -
-
-
Póréhagyma krémleves Póréhagyma krémleves
Krémleves megszállottak vagyunk.Én így szoktam készíteni.
-
-
Spenótleves körtével Spenótleves körtével
Spenót rajongóknak ajánlom ezt a körtés spenótlevest. Ezt a receptet a menyemtől kaptam. Ő készítette nekünk először. Hidegen, melegen nagyon finom.
-
Póréhagyma krémleves Póréhagyma krémleves
Karácsonykor a halaszlé mellett, mindig készül egy krémleves is.vMost póréhagymából készült.
-
Kelbimbó és brokkoli krémleves vajon pirított kelbimbóval és baconnel Kelbimbó és brokkoli krémleves vajon pirított kelbimbóval és baconnel
Nagyon szeretem a krémleveseket és egyre több variációt próbálok ki. Ez most a legújabb és nagyon finom. A krémes és a ropogós párosítása. Igazi kényeztető leves ezekben a hideg napokban.
-
Póréhagyma krémleves sajtos ropogtatnivalóval Póréhagyma krémleves sajtos ropogtatnivalóval
Alapjában véve minden krémlevest szeretünk.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek