Fahéjas szilvaleves

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Budapest

Egy igazi klasszikus szilvaleves recept. Nagyon finom, ne hagyd ki! :)

Megosztás

Hozzávalók

25 perc
4 adagra
  1. 500 gszilva (magozott)
  2. 700 mlvíz
  3. 3 púpozott evőkanálkristálycukor
  4. 6 dbszegfűszeg (egész)
  5. 200 mlhabtejszín (30-32%-os)
  6. 1 evőkanálbúzaliszt (BL55)
  7. 0.5 teáskanálfahéj (őrölt)
  8. 0.5 dbcitrom reszelt héja

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    A szilvákat alaposan mossuk meg, magozzuk ki, majd négyeljük fel.

  2. 2

    Tegyük egy lábasba a szilvát, majd adjuk hozzá a vizet és a cukrot és a szegfűszeget.

  3. 3

    Forrástól számítva 5 percig főzzük.

  4. 4

    Közben a tejszínt keverjük teljesen csomómentesre a liszttel.

  5. 5

    Keverjük bele a fahéjat is.

  6. 6

    Végül habarjuk be a levest, adjuk hozzá a reszelt citromhéjat és forraljunk rajta egyet.

  7. 7

    Szükség esetén cukorral állítsuk be az édességét. Hidegen tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Varga Gábor (ApróSéf)
Közzétéve:
Budapest
Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (9)

Margit Papné
Margit Papné @cook_17570657
Ma csináltam meg ,igaz aszalt szilvából,de kitűnő!Köszönöm.

Hasonló receptek