Kókuszkocka

Zubor Andrea
Zubor Andrea @zubor_andrea11
Szolnok

A klasszikus kókuszkocka. Mit is lehetne mondani róla? Az egyik legfinomabb kókuszos sütemény! :)

Megosztás

Hozzávalók

60 perc
48 darabra
  1. A tésztához
  2. 40 dkgbúzaliszt (BL55)
  3. 12 gsütőpor
  4. 8 dkgmargarin
  5. 20 dkgporcukor
  6. 2 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
  7. 3 evőkanálvirágméz
  8. 2 dl1,5%-os tej
  9. Az öntethez
  10. 25 dkgmargarin
  11. 25 dkgkristálycukor
  12. 3 evőkanálholland kakaópor
  13. 1 dl1,5%-os tej
  14. A beforgatáshoz
  15. 30 dkgkókuszreszelék

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A kicsit megolvasztott margarint a porcukorral kihabosítom.

  2. 2

    A tojásokat egyenként belekeverem.

  3. 3

    Majd belekeverem a mézet és a tejet is.

  4. 4

    Végül a sütőporral elkevert lisztet.

  5. 5

    Sütőpapíros 30x27 cm-es magas falú tepsiben,180 C fokon kb. 25 perc alatt világosra sütöm.

  6. 6

    Az öntet hozzávalóit egy edénybe mérem és összefőzöm. Ha felforrt már jó is.

  7. 7

    Ha kihűlt a tészta felkockázom.

  8. 8

    Ha langyosra hűlt az öntet, egy villa segítségével belemártom a tésztát, majd a kókuszreszelékbe forgatom.

  9. 9

    Készen is van a finom kókuszkocka.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zubor Andrea
Zubor Andrea @zubor_andrea11
Közzétéve:
Szolnok
Nagyon szeretek sütni-főzni.Igaz, a sütés sokkal közelebb áll hozzám.Fő szempontom,hogy csak természetes alapanyagokat használok. Miért, és mit szeretek főzni? A magyaros ételek állnak közel hozzám,de nyitott vagyok más országok ételeit is kipróbálni. Miért, és mit szeretek sütni? A süteményekben a régi "nagymamáink" receptjeit szeretem a legjobban.Ezek általában kevés hozzávalóból és otthon megtalálható alapanyagokból állnak. Weboldal:
Olvass tovább

Hasonló receptek