Parmezános rántott cukkini sütőben sütve

Egy nagy cukkiniből így lehet 3 főre való mennyei ételt varázsolni. A panírozott cukkini nagyon finom, pláne így parmezánnal! ;) Köretként rizs, vagy köles is remek mellé. Ketchup, vagy majonéz és isteni!
Parmezános rántott cukkini sütőben sütve
Egy nagy cukkiniből így lehet 3 főre való mennyei ételt varázsolni. A panírozott cukkini nagyon finom, pláne így parmezánnal! ;) Köretként rizs, vagy köles is remek mellé. Ketchup, vagy majonéz és isteni!
Elkészítés
- 1
Ehhez a mennyiséghez két db sütőlemezt készítsünk elő szilikonos sütőpapírral lefedve, amiket be is fröcsköltünk vékonyan étolajjal.
- 2
A cukkinit először hámozzuk meg, vágjuk le a két végét, majd 4 mm vastag szeleteket vágjunk belőle.
- 3
Egy pogácsaszaggatóval szórjuk ki a szeletek közepéből a magos részt.
- 4
Szedjük őket egy tálba, sózzuk meg, forgassuk át és tegyük félre.
- 5
A panírozáshoz kikeverjük a tojást egy tálban.
- 6
Egy másikban összekeverjük a zsemlemorzsát a reszelt parmezánnal, fokhagyma granulátummal, petrezselyemmel.
- 7
Így lesz a panírozáshoz először egy lisztes tálunk, aztán egy tojásos tálunk, végül egy ízesített zsemlemorzsás tálunk.
- 8
Ebben a sorrendben bepanírozzuk a cukkiniket.
- 9
Majd tegyük őket az előkészített sütőlemezre.
- 10
A tetejüket szintén fröcsköljük, vagy ecseteljük be étolajjal.
- 11
180 C-ra előmelegített sütőben 30 percen át süssük légkeverés nélkül, vagy míg szép aranybarnák lesznek a cukkinik.
- 12
El is készült, körettel, majonézzel, vagy ketchuppal tálaljuk.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
-
Rántott cukkini Rántott cukkini
Hagyományosan panírozott, olajban sült friss cukkini. Az első termések ezen a nyáron. Szorin -
Cukkinifasírt Cukkinifasírt
Nagyon egyszerű, de nagyszerű recept. Magában is megállja a helyét, de remek választás sült krumplival vagy rizs esetleg bulgur mellé. Próbáljátok ki bátran! :) Kálmán Marianna -
Parmezános csirke nuggets Parmezános csirke nuggets
Zseniális sütőben sült csirke nuggets recept! A ketchup mártással egyszerűen mennyei finom! Nem lehet abbahagyni! Ki kell próbálnod! ;) Varga Gábor (ApróSéf) -
Rántott cukkini korongok Rántott cukkini korongok
Gyorsan elkészíthető, ropogós finomság cukkiniből. Angéla -
Mozzarellás, fügés rántott szelet tökmag morzsában Parmezános cukkini spagettivel Mozzarellás, fügés rántott szelet tökmag morzsában Parmezános cukkini spagettivel
Ritkán készítek panírozott kajákat, de olyankor szeretem kicsit feldobni az unalmas panírt, zabpehellyel, dióval, mandulával, magvakkal.A füge és a mozzarella is jó párost alkot. Izgalmas töltelékként összeolvadnak egy vékony omlós hússzelet között. A ropogós tökmag panír egy ráadás.Egy szénhidrátmentes spagettit készítettem mellé, -cukkiniböl. Eva Balazs (ízek és ízlések) -
Parmezános cukkini, sütőben sütve (Gluténmentesen is) Parmezános cukkini, sütőben sütve (Gluténmentesen is)
Írhattam volna, hogy 1 főre, mert az egészet be tudtam volna termelni egyedül :) Kissné Zilahi Katalin -
Morzsás cukkini sütve Morzsás cukkini sütve
A cukkini egy remek zöldségféle. Nagyon sokféle étel készíthető belőle. Annyira sokoldalú az elkészíthetősége, hihetetlen! Utána néztem alaposan és most én is szeretnék néhányat bemutatni belőle. Íme a parmezános, fűszeres, morzsás, olívaolajjal meglocsolt, sütőben megsütött cukkini hasábok. Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) -
Rántott hús recept sütőben sütve Rántott hús recept sütőben sütve
Rántott hús, olajszag nélkül? Hát persze! Csak erre a sütőben sült rántott hús receptre van szükséged! ;) Gy.Zsuzsi -
Parmezános csirkefalatkák Parmezános csirkefalatkák
Fél óra alatt elkészülő apró csirkefalatkák - divatosabb nevén nuggets -, melyek garantáltan mindenki kedvencévé válnak. BBQ vagy salsaszósszal tökéletes. Nor -
Rántott cukkini Rántott cukkini
Imádjuk a rántott ételeket és a zöldségeket, így nem is csoda, hogy a rántott cukkini nagy népszerűségnek örvend nálunk! Brigi Nagy
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)