Borzas csirkemell
Ha valami igazán finomat szeretnék feltálalni a családnak, akkor ez a borzas csirkemell recept mindig az elsők között jut eszembe. Bármikor készítem el, mindig nagy sikere van. Olyan még nem fordult elő, hogy másnapra is maradjon belőle, úgyhogy ha valaki több napra szeretne tervezni, nyugodtan növelje a mennyiséget. :) Íme, a mi családi nagy kedvencünk, a borzas csirkemell receptje. :)
Borzas csirkemell
-
Katinka Major“Kicsit több csirke mellből készítettem el, díjak több lapcsánka masszával 😍🤗Nagyon finom. 🤗” -
nory white“A család kedvence! Köszönet érte! 🥰” -
Dorci“Nagyon finom lett köszönöm a receptet. Én gluténmentesen készítettem el, édesburgonyonya pürével😊” -
Viki Müller“Nagyon finom lett :) köszönöm a receptet” -
Nóra Horváth“Köszönöm, finom lett! 😋😊” -
Kitti Törgyekes“Isteni 🤗”
Ha valami igazán finomat szeretnék feltálalni a családnak, akkor ez a borzas csirkemell recept mindig az elsők között jut eszembe. Bármikor készítem el, mindig nagy sikere van. Olyan még nem fordult elő, hogy másnapra is maradjon belőle, úgyhogy ha valaki több napra szeretne tervezni, nyugodtan növelje a mennyiséget. :) Íme, a mi családi nagy kedvencünk, a borzas csirkemell receptje. :)
Elkészítés
- 1
A csirkemelleket felszeleteljük, majd sózzuk, borsozzuk.
- 2
A megtisztított burgonyát egy konyhai robotgép nagy lyukú reszelőjén lereszeljük.
- 3
Hozzáadjuk a tojást, belereszeljük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Beletesszük a lisztet és az egészet alaposan összekeverjük.
- 4
A csirkemell szeleteket lisztbe forgatjuk, majd egy kanál segítségével elegyengetjük az egyik oldalán a burgonyás masszát. Ha nagyobbak a hússzeletek és nem férnek el a tenyerünkben, akkor érdemes ezt a lépést egy tányéron elvégezni.
- 5
A masszával lefelé forró olajba tesszük a húst, majd a másik oldalára is kanalazunk belőle. Közepes lángon mindkét oldalát arany barnára sütjük.
- 6
Zöldséges rizzsel, vagy akár egy egyszerű salátával tálalhatjuk az elkészült borzas csirkemellet.
Hasonló receptek
-
Párizsi csirkemell Párizsi csirkemell
Amikor már unjuk a rántott dolgokat, jól tud jönni ez a párizsi csirkemell recept. Ha valaki szeretné különlegessé tenni, adhat a tésztához reszelt sajtot, vagy bármilyen zöld fűszert, de akár még enyhén megpirított hagyma is mehet bele. Az én egyik kedvenc variációm, amikor apróra vágott, kissé elősütött gomba kerül a bunda tésztájába. Ez most egy alap párizsi csirkemell recept, de ez is mennyei. Finom, omlós hús ízletes bundában. :)
-
Lapcsánka Lapcsánka
Gyermekkoromban sokszor volt nálunk lapcsánka vacsorára, imádta az egész család. Anyukám másképp készíti, de ahány ház, annyi szokás. :) Ez a lapcsánka recept nálam nagyon bevált, inkább a burgonya dominál. Kívül ropogós, belül pedig finom puha. Ha valaki szereti, tálaláskor tehet rá sajtot és tejfölt, de ezek nélkül is nagyon finom étel a lapcsánka. :) -
Kárpáti borzaska recept szárnyashúsból Kárpáti borzaska recept szárnyashúsból
Ugyan a borzaska nem szárnyas húsból, hanem rövidkarajból készül eredetileg, azonban igen ízletes a csirkemell, vagy pulykamell változat! Ha ezt elkészítik, vendégeik biztosan oda lesznek a gyönyörtől!
-
Burgonyás halkrokett Burgonyás halkrokett
Ez a burgonyás halkrokett egy jó megoldás arra, hogy halat csempésszünk az étrendünkbe. Egy citromos-majonézes mártogatóssal, és egy salátával mennyei fogás! :) -
Hagymás bundában sült csirkemell recept Hagymás bundában sült csirkemell recept
Ennek az ízletes húsételnek a receptje is régóta lapul a receptgyűjteményemben és sokszor kerül a vasárnapi ebéd főfogásaként az asztalra! A "csirkések" imádni fogják! :-)
-
A tökéletes rántott hús A tökéletes rántott hús
A tökéletes rántott hús elkészítése nagyon egyszerű dolog. Lássuk mi kell a ropogós bundához és az omlós húshoz! :) -
Töltött, rántott csirkemell recept, tepsis burgonyával Töltött, rántott csirkemell recept, tepsis burgonyával
A tölteléke szabadon variálható, mindenki a saját bevált töltelékével készítheti. Ez most egy alap, de lehet beletenni, akár pici szalonnát, csirkemájat, csak finomabb lesz az adott étel. Szerintem egyszerűen elkészíthető, mégis kicsit más, különlegesebb lesz a rántott csirkemellünk.
-
Csirkemell csíkok tempurában Csirkemell csíkok tempurában
A tempura egy olyan keményítő alapú "panír", ahol mindent egybe kell keverni, így nem kell 3 tálba mártogatni a húst, hanem csak össze kell keverni a panírral. Remek recept! Nagyon egyszerű és finom is egyszerre! -
Sütőtök tócsni Sütőtök tócsni
Számtalan néven ismert burgonyából, tócsi, tócsni, lapcsánka, harula és sorolhatnánk tovább, itt most sütőtökkel kevertem. Nagyon bevált! :) -
Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel
A csirkemell az a fajta hús, amit nagyon sokféleképpen elkészíthetünk, és fűszerezhetünk. A gombával töltött csirkemell egy nagyon egyszerűen elkészíthető gyors vacsorának, vagy ebédnek is tökéletes, nem utolsó sorban nagyon laktató is. :)
-
Gyors rántott csirkemell Gyors rántott csirkemell
Ha gyorsan készítenél egy jó rántott csirkemellet, de nem akarsz sokat a mosogatással tölteni, akkor ezt a receptet Neked találtuk ki! Nem kell hozzá más mint egy vágódeszka, egy zárható tetejű doboz, és egy serpenyő, vagy lábos amiben megsütöd. Ha tetszik, irány a konyha, és készítsd el ezt a gyors rántott csirkemell receptet!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)