Tárkonyos zöldbableves

Alajuli
Alajuli @alajuli

Mivel nagy leves rajongó vagyok, így nálunk gyakran kerül az asztalra. Most egy nagyon egyszerű, de annál finomabb tárkonyos zöldbablevest mutatok, ami hamar a család kedvence lehet. :)

Tárkonyos zöldbableves

Mivel nagy leves rajongó vagyok, így nálunk gyakran kerül az asztalra. Most egy nagyon egyszerű, de annál finomabb tárkonyos zöldbablevest mutatok, ami hamar a család kedvence lehet. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

55 perc
3 adagra
  1. 2 evőkanálvaj
  2. 1 evőkanálbúzaliszt (BL55)
  3. 120 gsárgarépa
  4. 100 gzellergumó (nyers)
  5. 3 gerezdfokhagyma
  6. 700 mlalaplé - zöldség
  7. 1 teáskanáltárkony (friss, vagy szárított)
  8. 2 csipetfehérbors (őrölt)
  9. 350 gzöldbab
  10. 250 mlfőzőtejszín (15-20%-os)

Elkészítés

55 perc
  1. 1

    A répát és a zellert kockára, a zöldbabot kb. 3 cm-es darabokra vágjuk. Ha nincs otthon friss zöldbab, jó a fagyasztott, vagy az üveges is.

  2. 2

    A vajon kissé megpirítjuk a lisztet, majd rátesszük a répát, és a zellert. Az egészet átpirítjuk, felöntjük az alaplével, majd hozzáadjuk a fokhagyma gerezdeket.

  3. 3

    Megszórjuk tárkonnyal, majd hozzáadjuk a zöldbabot. Ha üveges zöldbabot használunk, azt akkor adjuk hozzá, ha már a többi zöldség megpuhult.

  4. 4

    Ha az összes zöldség megpuhult, lehúzzuk a tűzről, és beleöntjük a főzőtejszínt. Pár percig közepes lángon forraljuk, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

  5. 5

    Jó étvágyat kívánok a tárkonyos zöldbableveshez! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Alajuli
Alajuli @alajuli
Közzétéve:
Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :) http://www.alajuli.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek (8)

Darina Porubská
Darina Porubská @cook_Darina
En is kipróbàltam,nagyon finom lett.Köszi a receptet:)

Hasonló receptek