Sajtfánk, sajtos pufi

A sajtos pufi nálunk főleg karácsonykor készül, de leves mellé is kitűnő. Pogácsa helyett is tökéletes, könnyen elkészíthető étel. Ebből az adagból 30 darab jön ki. Én mindig a dupláját készítem.
Sajtfánk, sajtos pufi
A sajtos pufi nálunk főleg karácsonykor készül, de leves mellé is kitűnő. Pogácsa helyett is tökéletes, könnyen elkészíthető étel. Ebből az adagból 30 darab jön ki. Én mindig a dupláját készítem.
Elkészítés
- 1
Felforraljuk a sóval ízesített tejet, majd felolvasztjuk benne a vajat.
- 2
Állandóan kevergetve, beleszórjuk a lisztet. A tűzön addig keverjük, amíg az edény falától el nem válik.
- 3
A tűzről levéve, de még melegen, egyenként beledolgozzuk az egész tojásokat.
- 4
Kihűtjük, majd közé keverjük a reszelt sajtot.
- 5
Nagyobb diónyi gombócokat formázunk belőle, és sütőlemezre egymás mellé fektetve rakjuk. Tetejüket tojássárgával megkenjük.
- 6
Forró 200 C-os sütőbe toljuk, de rövidesen a tűzet mérsékeljük, és szép aranysárgára sütjük.
Hasonló receptek
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Ennek a pogácsának a receptjét nagymamám nővérétől kaptam még évekkel ezelőtt. Azóta is ez a kedvenc sajtos pogácsa recept a családban. fagi87 -
Szakállas pogácsa Szakállas pogácsa
A szakállas pogácsa egy hasonló sós süti, mint a sajtos roló, csak ez nem leveles tésztából, és nem roló formában készül, hanem finom pogácsát kapunk belőle. Próbáld ki te is ezt a szakállas pogácsa receptet! ;) Antukné Ildikó -
Karácsonyi fonott kalács Karácsonyi fonott kalács
Ezt a kalácsot karácsonykor ,és húsvétkor készítem, de bármikor tökéletes! Rózsamama konyhája -
Sajtos muffin Sajtos muffin
Háááát, meg kell állapítsam, ez jobb és puhább mint bármelyik pogácsa, amit életemben ettem! Ami a puhaságán felül nagy előnye, az a gyorsaság, hiszen hipp-hopp megvan, mivel nem kell keleszteni mint egy pogácsát. Reggelire kávé vagy tea mellé tökéletes reggeli. baklavaria -
Sajtos ropi gyorsan Sajtos ropi gyorsan
Az ebédnél , amikor "erős", kalóriás, a leves : bableves , gulyás, palócleves , stb. Akkor készítem ezt a finom sajtos ropogós, rágcsálni valót. Ellák -
Vajas pogácsa Vajas pogácsa
Másnap is isteni finom, puha a vajas pogácsa recept. A pogi szaggatása után összegyúrt tésztából készítem a lekváros papucsot, ami a gyerekek kedvence. Kiváló pogácsa recept! Próbáld ki te is! ;) Habi -
Habkönnyű burgonyás pogácsa Habkönnyű burgonyás pogácsa
Az egyik legkönnyebb burgonyás pogácsa amit valaha kóstoltam! Nagyon finom pogácsa recept! Varga Gábor (ApróSéf) -
Klasszikus kakaós csiga Klasszikus kakaós csiga
Aki nem szereti, lehet fahéjjal is készíteni a kakaó helyett. Omlós és puha, másnap is nagyon finom. Tovább még nem sikerült tesztelni. :) Antukné Ildikó -
Burgonyás pogácsa recept II Burgonyás pogácsa recept II
Egyszerű, és kiváló házi burgonyás pogácsa recept! Próbáljátok ki! ;) Egyszerűen mennyei! Varga Gábor (ApróSéf) -
Sajtos malacka pogácsa Sajtos malacka pogácsa
Családi hagyományhoz tartva magam, mindig elkészítem a kis malacka pogácsáimat szilveszterre, amit mindenki imád. Hisz ki is nem kedvelné ezt a sajtos fincsiséget. Családom és barátaim egyaránt szeretik. HelenCanada -
Cipóban sült sonka Cipóban sült sonka
Ez a cipóban sült sonka recept egy húsvétkor szinte kihagyhatatlan darab. Nagyon finom, de egy dologra nagyon kell figyelni, ha kész főtt sonkát használunk szikkasztani kell, mert amiben sok a folyadék az feláztatja a kenyeret. Szóval csak olyan sonka jó hozzá, ami szárazabb. Ha magunk főznénk a sonkát előtte, akkor is kell picit szikkasztani mielőtt kenyérbe sütnénk. Ebben a kenyérben egy 1,2 kg-os kötözött sonka sült, de ha picit kisebb vagy nagyobb kb. 1,5 kg- ig. jó a recept. Antukné Ildikó -
Édes zsömlekoszorú Édes zsömlekoszorú
Nagyon finom lágy puha tésztája van, ami másnap is nagyon finom. Így akár másnap tízóraira is tökéletes. Lehet simán töltelék nélkül készíteni, de bármivel lehet tölteni. Én egy részét simán szoktam hagyni, egy részében mazsola van és egy harmadik részében csoki csepp. Ha a cukrot lecsökkentjük 1 teáskanálra és a sóból többet adunk a tésztához, akkor akár sós verzióban is tökéletes lesz a végeredmény. Nekem nagy kedvencem a recept, mert még ha kelt tészta is, nem kell, vele szöszölni hamar készen van és a tésztával nagyon könnyű dolgozni. Ebből az adagból 20 db zsömle lesz. Antukné Ildikó
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)