Tűzoltó autó torta recept + összeállítás

Kisfiam 3. születésnapjára készítettem ezt a tortát! Nem nehéz elkészíteni, de egy kis gyakorlet kell hozzá. Belül dobos torta ízű. Nem az eredeti recept, de nagyon finom.
Ehhez a tortához csak vajat és jó minőségű csokoládét érdemes használni. Nagyon finom! :)
Tűzoltó autó torta recept + összeállítás
Kisfiam 3. születésnapjára készítettem ezt a tortát! Nem nehéz elkészíteni, de egy kis gyakorlet kell hozzá. Belül dobos torta ízű. Nem az eredeti recept, de nagyon finom.
Ehhez a tortához csak vajat és jó minőségű csokoládét érdemes használni. Nagyon finom! :)
Elkészítés
- 1
A tojássárgáját a fele mennyiségű cukorral felverem, majd belecsurgatom a megolvasztott vajat.
- 2
A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verem, majd belekeverem a vajas sárgáját és a lisztet.
- 3
6 felé osztom a tésztát. 26x35 cm-es sütőpapíros lemezen 180 C fokon kb. 15 perc alatt világosra sütöm. (Mivel elég nagy adag a tészta, így én két adagban készítettem. Fele mennyiséget csináltam egyszerre és abból 3 lap lesz.)
- 4
A krémhez a tojást vízgőzön "csípősre" melegítem a cukorral. (Ez azt jelenti, hogy mikor beledugom az ujjam hegyét, akkor azt csípi. Ez kb. 60 C fokot jelnt.) Ez után fehéredésig habosítom. Belekeverem a kihabosított vajat, kakaóport és a megolvasztott csololádét a vaníliás cukorral.
- 5
A piskóta lapokat leszélezem és hosszában ketté vágom. A csokoládés krémmel egymásra rétegezem. 3-4 órára hűtőbe teszem dermedni.
- 6
A vajat a porcukorral kihabosítom. A tortát kifaragom tűzoltó autó formára és átkenem a vajkrémmel.
- 7
A marcipánt 2-3 mm vastagságúra nyújtom. Nyújtófára tekerem és a tortára helyezem. Óvatósan rásímítom. A felesleget levágom.
- 8
Vonalzó segítségével lemérem a szélvédő méreteit. Kinyújtom a fehér marcipánt és kivágom az elemeket. Kevés vízzel bekenem a marcipánt és "felragasztom" a helyére.
- 9
Fekete és szüre marcipánt nyújtok és kiszaggatom a kerekeit. Mintát nyomkodok bele cső segítségével.
- 10
A lökhárítót és a tárolók redőnyeit kivágom a fekete marcipánból és a vonalzót belenyomkodom. Így mintázom meg.
- 11
Ezt követően felteszem a kürtöt, a szirénát, a lámpákat, a visszapillantó tükröket, az ablaktörlőket.
- 12
Fehér csokit olvasztok és sütőpapírra kenem. Amikor félig megdermedt kivágom a létra elemeit. 2 hosszú csík és 6-8 rövid. Ha teljesen megdermedt olvasztott csokival összeragasztom a létra elemeit.
- 13
A tojásfehérjét a porcukorral sűrűre keverem. (glazúrt készítek) Ezzel elkészítem a feliratokat!
- 14
Kész is van! :)
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Feketeerdő torta Feketeerdő torta
Már ne is tudom mikor készítettem el először. De az biztos, hogy azóta már nagyon sokszor kérte a család, hogy készítsek. Unokahúgom minden születésnapjára ilyen tortát kér :) Gy.Zsuzsi -
Stefánia torta Stefánia torta
Ez a Stefánia torta nagyon finom, hasonlít picit a dobos tortához. A lapokat hasonlóan sütjük, így egy kicsit időigényes, de megéri a fáradozást! A felső tortalapot, aki akarja egyben is hagyhatja. Kiváló torta recept! ;) Antukné Ildikó -
Eszterházy torta Eszterházy torta
Az egész család nagyon szereti az Eszterházy tortát. Már többféle receptet kipróbáltam, nekünk eddig ez a recept ízlett a legjobban. Ezért elkészítettem Nektek is, és feltöltöttem ide képekkel, végig megmutatva a kedvenc Eszterházy torta receptem. ;) Zubor Andrea -
Sóskaramelles csokitorta Sóskaramelles csokitorta
Ez a torta egy jól bevált csokitorta alap és sóskaramellkrém ötvözete. Én egyszerűen csak a torta tetejére simítom a krémet, de aki szebb tortát szeretne, az kettévághatja a tortát a közepét is megtöltheti a krémmel. Nor -
Pisztácia torta Pisztácia torta
Nagyon szeretem a pisztáciát így jött az ötlet, hogy készítsek pisztácia tortát. Roppant jól passzol az édes tortához az étcsokoládés töltelék. Igen egyszerű elkészíteni és rettentő finom is.Nikolett Tusnadi
-
Feketeerdő torta recept II Feketeerdő torta recept II
Ez a torta nagyon finom édesség. Ünnepi alkalmakra kitűnő desszert. Zsóó -
Kladdkaka - svéd csokitorta Kladdkaka - svéd csokitorta
Maga a sütemény neve "kladdkaka" szó szerint "nyúlós tortát" jelent. Ez az a sütemény, amit a svéd gyerekek először megtanulnak sütni a szüleiktől. Hasonló egyébként az amerikai brownie-hoz, de ennek a közepe puha, lágy és nyúlósa csokitól. Szokták tejszínnel vagy vanília fagyival is fogyasztani.Svédország szinte összes kávézójában, éttermében kapható, van ahol isteni finom, van ahol kevésbé.. sajnos lehet olyan kladdkaka-t kifogni, aminek nem puha a közepe - ami ennek a sütinek az esetében kifejezetten rosszat jelent. Emellett persze mint szinte mindegyik svéd tortának, ennek is létezik fagyasztott verziója, így aki különösen lusta a sütögetéshez, azok is egy egészen finom tortát meg tudnak venni a szupermarketben. Mivel azonban villámgyors az elkészítése és nem is igényel különebb előképzettséget vagy gyakorlatot, nehéz kifogást találni, miért ne tudná valaki megsütni otthon.Mint minden sütinek, ennek is kismillió különbözőféle verziója létezik, de az alapreceptek mindegyike tartalmaz vajat, kakaóport, lisztet, tojást, csak különböző arányokban. Aztán persze vannak a továbbfejlesztett változatai is, amibe tehetnek vaníliát, vagy igazi csokoládét, de így is mindegyik nagyon hasonló lesz a végére. baklavaria -
Mézes dominó kocka Mézes dominó kocka
Van az a dominó néven kapható kicsit mézeskalácsos, kicsit zselés, kicsit marcipános süti. Ez nagyon hasonló hozzá és persze nagyon finom is. :) Pici türelmet igényel az elkészítése, de megéri kipróbálni. :) Nor -
Francia csokoládés macaron Francia csokoládés macaron
Ez egy eredeti francia recept alapján készülő macaron. Nálunk mindenkinek nagyon ízlett. Idővel elég könnyen elkészíthető, de elsőre biztos hogy nem lesz egyszerű.N.B.K.
-
Hausfreund (házibarát) apró sütemény Hausfreund (házibarát) apró sütemény
Ezt a süteményt pár évvel ezelőtt sógornőm által ismerhettem meg. Ő egy német nőtől kapta a receptet, tehát eredetileg ez egy német recept.Ez a süti nagyon kellemes kombinációja a házi lekvárnak, marcipánnak, csokoládénak és diónak. Egyáltalán nem csömör sütemény. Nálunk a karácsonyi sütemények széles választékából már nem maradhat ki. :)A baracklekvár, marcipán, csokoládé és dió mennyiségét csak becsült mennyiségként adtam meg, függ a mennyiségük a formák nagyságától is. snoemi -
Meggyes-krémsajtos torta Meggyes-krémsajtos torta
Ezt a tortát a húgom születésnapjára készítettem. Az elkészítése nem bonyolult, bár kicsit időigényes, de mindenképpen megéri a fáradtságot! Hatalmas sikere volt a családban, pillanatok alatt elfogyott.Ági Baldauf
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (20)