Sajtkrémes sonkatekercs

Alajuli
Alajuli @alajuli

Amikor hidegtálat készítek, a sajtkrémes sonkatekercs nem hiányozhat róla. Gyorsan elkészül, és az egész család imádja ezt a sajtkrémes sonkatekercs receptet.

Sajtkrémes sonkatekercs

Amikor hidegtálat készítek, a sajtkrémes sonkatekercs nem hiányozhat róla. Gyorsan elkészül, és az egész család imádja ezt a sajtkrémes sonkatekercs receptet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
9 darabra
  1. 50 gvaj
  2. 3 evőkanálbúzaliszt (BL55)
  3. 200 ml1,5%-os tej
  4. 200 gömlesztett sajt
  5. 4 evőkanálmajonéz
  6. 3 csipetadalékmentes só
  7. 2 csipetfehérbors (őrölt)
  8. 2 evőkanálmetélőhagyma (snidling)
  9. 9 szeletgépsonka

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A vajat megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet. Habverő segítségével folyamatosan kevergetjük, amíg be nem sűrűsödik.

  2. 2

    Hozzáadjuk a forró tejet, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Addig keverjük, amíg sűrű besamel mártást nem kapunk, ami elválik az edény falától.

  3. 3

    A kihűlt besamel mártáshoz adjuk az ömlesztett sajtot, a majonézt, és a snidlinget, majd alaposan összekeverjük.

  4. 4

    A krémet egy habzsákba, vagy zacskóba kanalazzuk.

  5. 5

    A sonkaszeletekre adagoljuk. Én nagyobb sonkát választottam, 20 x 12 cm-es szeletek voltak.

  6. 6

    Óvatosan feltekerjük, végül a két végén is díszítjük a krémmel.

  7. 7

    És már tálalhatjuk is a sajtkrémes sonkatekercset. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Alajuli
Alajuli @alajuli
Közzétéve:
Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :) http://www.alajuli.hu/
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Erzsike Pocsaine
Erzsike Pocsaine @i1enkt
Nagyon guszta receptek fotóval együtt. Köszönöm szépen.

Hasonló receptek