Rácponty
A tökéletes, klasszikus Rácponty recept! Mennyei étel, amit bárki el tud készíteni, hiszen egyszerűen, percek alatt összeállítható! A végeredmény pedig egy mennyeien finom étel ;)
Rácponty
-
vorosanettezelőtt elkészítve -
Kata Miklós-Kiss“Nagyon finom lett ;)” -
Tóthné Bende Katalin“Nagyon finom lett! Köszönöm a receptet!” -
Kovács Linda“tényleg finom, lecsós, magyaros ízhatás” -
Faltusz Pepe“Még van néhány perce, addig megesszük az avokádókrém levest.Köszi a jó receptet :)” -
magoka2005“Nálunk az egész ponty a karácsonyi mennyiség...itt még sült a sütőben. És nagyon finomra sikerült köszönöm a receptet!”
A tökéletes, klasszikus Rácponty recept! Mennyei étel, amit bárki el tud készíteni, hiszen egyszerűen, percek alatt összeállítható! A végeredmény pedig egy mennyeien finom étel ;)
Elkészítés
- 1
A burgonyát hámozzuk meg, és sós vízben főzzük meg kb. 1 óra alatt. Majd öntsük le róla a vizet, és hagyjuk kihűlni.
- 2
A pontyfiléket mossuk meg, vágjuk le a zsíros részeket.
- 3
Most 2-3 mm-es közökkel irdaljuk be mindkét pontyfilé húsos oldalát. (Vágjuk át az Y szálkákat.)
- 4
Jól sózzuk be, az irdalások között is.
- 5
Szeleteljük fel a paprikát, paradicsomot, hagymát, és a kihűlt főtt krumplit.
- 6
A szalonnát is szeleteljük fel 2 mm vastag szeletekre.
- 7
Egy 33x22 cm-es tepsit vastagon kikenünk zsírral.
- 8
Sorokba rendezve rakjuk egymás mellé a tepsibe a burgonyát, paprikát, paradicsomot, és hagymát. Töltsük meg vele a tepsit.
- 9
Terítsük rá a pontyfiléket a beirdalt oldalukkal felfelé.
- 10
A ponyt irdalásokba egyenletesen elosztva nyomkodjuk bele a vékonyra szeletelt szalonnát, majd tegyük az előmelegített sütőbe 200 C-ra légkeverés nélkül kb. 20 percre.
- 11
Közben keverjük ki a tejfölt a fokhagymával, és a fűszerpaprikával. Ha nagyon sűrű a tejföl, kis vízzel hígíthatjuk.
- 12
20 perc elősütés után kivesszük a sütőből, és ráöntjük a kikevert tejfölt.
- 13
200 C-on további 1 óra alatt készre sütjük.
- 14
Forrón tálaljuk az elkészült Rácpontyot.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Tökéletes marhapörkölt Tökéletes marhapörkölt
Ez a klasszikus marhapörkölt recept. Ha vízzel készíted, akkor simán csak marhapörkölt, ha a víz mellé vörösbor is kerül bele, akkor pedig vörösboros marhapörkölt. :) Mennyeien finom!
-
Lecsós pirított csirke Lecsós pirított csirke
Már nagyon várom a lecsó szezonját, de még nincs itt igazán az ideje. Egy lecsós alapú ételt viszont bármikor össze lehet dobni. A rohanó hétköznapok egyik alappillére, hiszen gyorsan elkészül, egészséges és finom is. Bátran ajánlom.
-
-
Lencsefőzelék Lencsefőzelék
Egy klasszikus és újévkor kötelező recept. Ettől függetlenül bármikor elkészíthető, hiszen finom és egészséges.
-
Paprikás krumpli gazdagon Paprikás krumpli gazdagon
Ez az étel a régebbi időkben vasárnapokon került az asztalra. Elkészítése egyszerű, ízvilága tökéletes. Bátran készítsék el, nagyon finom!
-
Borjúpaprikás Borjúpaprikás
Ez egy zseniális borjúpaprikás recept! Fotózás után mindenki tömte magába! Egyszerűen tökéletes! Ki KELL próbálnod! :)
-
Toros káposzta cserépedényben Toros káposzta cserépedényben
Egyszerűen összeállítható finom étel
-
Ezersziget salátaöntet Ezersziget salátaöntet
Egy mennyeien finom Ezersziget salátaöntet recept! Bármilyen salátára használhatod! Igazi ízletes, frissítő salátaöntet, amit percek alatt elkészíthetsz! -
-
Csirkepörkölt galuskával Csirkepörkölt galuskával
Egyszerű, nagyszerű étel, ráadásul még nagyon finom is. Sok háziasszony fél tőle, mert nem lesz igazán szaftos az étel. Nos ettől nem kell félni, hiszen, ha az alap jól el van készítve, gond nem lehet vele. Még egy kezdő háziasszony is nyugodtan próbálja meg, nem fog csalódni, mert egy isteni ételt tud a családja számára varázsolni!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)