Darált húsos rakott zöldbab

Szeretem a rakott ételeket. Ráadásul ez a darált húsos rakott zöldbab recept az egyik kedvencem. Ha módomban áll friss zöldbabból készítem, de szeretem azt a verziót is, amikor üveges zöldbabból készül, mert ha kevés az időm akkor a zöldbab előfőzését megspórolom. Leírom tehát a kedvenc rakott zöldbab receptem! ;)
Darált húsos rakott zöldbab
Szeretem a rakott ételeket. Ráadásul ez a darált húsos rakott zöldbab recept az egyik kedvencem. Ha módomban áll friss zöldbabból készítem, de szeretem azt a verziót is, amikor üveges zöldbabból készül, mert ha kevés az időm akkor a zöldbab előfőzését megspórolom. Leírom tehát a kedvenc rakott zöldbab receptem! ;)
Elkészítés
- 1
Pici olajat melegítünk, majd ráöntjük a rizst, kissé megsózzuk, és egy picit megpirítjuk. Mikor már szinte az egész inkább fehér, mint átlátszó.
- 2
Mikor kissé megpirultak, akkor felöntjük dupla annyi forró vízzel, mint amennyi rizst használtunk. Itt 1 nagy bögrényi rizst használtam, azaz 2 bögre a forró víz kellett (ugyanazzal a bögrével mérve).
- 3
Addig forraljuk, közben néha kevergetve, amíg a vizet nagyjából felveszi a rizs, kicsit kásásnak tűnik. Akkor lefedjük egy fedővel várunk fél percet és elzárjuk alatta a gázt. 20 percig így hagyjuk, az alatt megpuhul a rizs. (nem szabad a fedőt levenni róla addig)
- 4
A zöldbab végeit levágjuk, feldaraboljuk és picit sós vízben előfőzzük. (Ezt lehet fagyasztottból is, illetve én üvegest használtam, mert csak ezt kaptam most, ezt viszont nem kell előfőzni, így ezt a lépést megspóroltam.
- 5
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük.
- 6
Hozzáadjuk a darált húst, amit addig pirítunk, amíg kifehéredik. Sózzuk, borsozzuk, adunk hozzá őrölt pirospaprikát, 50 ml vizet, összekeverjük, főzzük kb 10 percig.
- 7
Majd a rizzsel összekeverjük.
- 8
Egy 24*36 cm-es tepsit vajjal kikenjük, megszórjuk zsemlemorzsával.
- 9
A tojást, a lisztet egy tálba csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a tejszínt és elkeverjük.
- 10
A tepsi aljára tesszük a zöldbab felét, erre öntjük a rizses húst, amit meglocsolunk a tejszínes öntet felével.
- 11
Végül befedjük a zöldbab másik felével. Ráöntjük az öntet másik felét, és megkenjük az egészet tejföllel.
- 12
200 C fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük. Amíg a tejföl kicsit elkezd repedezni.
- 13
El is készült az isteni rakott zöldbab!
Hasonló receptek
-
Darált húsos rakott tészta Darált húsos rakott tészta
Ha gyorsan szeretnék valami finom tészta ételt készíteni, ez a darált húsos rakott tészta mindig jó választás. :) Alajuli -
Rakott brokkoli Rakott brokkoli
Minden rakott étel jöhet, egyiket jobban szeretjük, mint a másikat, ebben a rakott brokkoli receptben azt szeretem, hogy a nem túl brokkoli barát fiaim is megeszik, sőt a végén azt mondják, nagyon finom volt. Antukné Ildikó -
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Nagyon szeretem a rakott ételeket. Zöldbabból még nem csináltam eddig. #2019Petrovszkiné Fekete Andrea
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Nagyon szeretem a rakott ételeket, könnyűek, finomak és nem túl időigényesek. A receptkönyvem egyik átalakított, de egyszerű változatát mutatom most meg Nektek, próbáljátok ki! 😊 VirágM -
Rakott kelbimbó Rakott kelbimbó
Sokszor készítek rakott ételeket, mert gyorsan megvan, és az egész család szereti. Íme az én rakott kelbimbó receptem, ahogy mi szeretjük. :) Alajuli -
Almás-tejszínes rakott csirkemell Almás-tejszínes rakott csirkemell
Kiváló rakott étel, finom és laktató egyszerre! Az almával és sajttal nagyon finom a csirke. Próbáld ki! Köret nélkül fogyasztható. Varga Gábor (ApróSéf) -
Rakott zöldbab recept húsmentesen Rakott zöldbab recept húsmentesen
Húsmentes rakott zöldbab recept. Egészséges, finom és könnyű vacsora a meleg nyári napokra! Készítsd el te is! ;) Nor -
Tárkonyos húsgombócleves Tárkonyos húsgombócleves
Bevallom régen nem volt a tárkony a barátom, de aztán egyszer egy barátomnál ettem ezt a levest, és megszerettem. Így a Tárkonyos húsgombócleves recept is bekerült a receptkönyvembe. Ha télen készítem mikor nincs friss borsó, zöldbab akkor a receptben leírtak nem fixek, értem ezt úgy, hogy a konzervnél +- 5 dkg soha nem zavar, ha ennyivel több vagy kevesebb egyik másik, akkor azzal a mennyiséggel készül, úgyis ugyanezt a finom levest kapjuk. Antukné Ildikó -
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Nagyon szeretem a rakott ételeket. Ez is az egyik kedvencem! Petyafőz 😎👌🏻 -
Marhahúsos rakott cukkini Marhahúsos rakott cukkini
Nagyon egyszerű és laktató rakott étel. Ez a marhahúsos rakott cukkini recept biztos siker! Nagyon finom étel! :) Varga Gábor (ApróSéf) -
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Rakottas dolog jöhet minden mennyiségben, egyszerűen imádjuk! És az egyik legkedvencebbünk a rakott zöldbab, így hát megosztom veletek! Brigi Nagy -
Rakott csirkemell Rakott csirkemell
A rakott csirkemell egy elég kiadós, és finom étel. Köretnek bármit kínálhatunk mellé. Hamar össze lehet tenni, és gyorsan készen is van. Lehet csirkecombból vagy akár pulykamellből is készíteni. Antukné Ildikó
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)