Rakott zöldbab
Nagyon szeretem a rakott ételeket, könnyűek, finomak és nem túl időigényesek. A receptkönyvem egyik átalakított, de egyszerű változatát mutatom most meg Nektek, próbáljátok ki! 😊
Rakott zöldbab
Nagyon szeretem a rakott ételeket, könnyűek, finomak és nem túl időigényesek. A receptkönyvem egyik átalakított, de egyszerű változatát mutatom most meg Nektek, próbáljátok ki! 😊
Elkészítés
- 1
Megtisztítom a zöldségeket, és apró kockákra darabolom. A rizst és a zöldbabot sós, késhegynyi fokhagymás vízben megfőzöm. A rizsről folyó csapvízzel leöblítem a főzőlevet.
- 2
A vöröshagymát pici olajon vagy zsíron megdinsztelem, rádobom a paprikát, fokhagymát, végül a paradicsomot. Kicsit hagyom hogy rotyogjon, majd fűszerezem. Só, bors, kömény, lehúzom a hőről, pirospaprika. Jól átkeverem, visszatolom a tűzre.
- 3
Ráteszem a darált húst, felöntöm egy kis vízzel és puhára főzöm. Gyakran kevergetem, főleg a vége felé, ha kell többször is pótolok pici vizet alá. Előmelegítem a sütőt 190 C-ra.
- 4
Egy közepes tepsit vagy jénait kikenek vajjal és megszórom morzsával. Erre jön egy rétegben a zöldbab fele, arra a rizs fele, azután az összes pörkölt (szaftot csak módjával tegyetek ;-)), a rizs másik fele, végül a maradék zöldbab a tetejére.
- 5
Meglocsolom a tejföllel, amit tojással kevertem össze és enyhén sóztam. Alufóliát teszek rá és betolom a sütőbe 30 percre. Fólia nélkül további 10 percig sütöm.
- 6
Még forrón szeletelem és tálalom, de isteni finom lehűtve is! Jó étvágyat kívánok hozzá! 😄
Hasonló receptek
-
Darált húsos rakott zöldbab Darált húsos rakott zöldbab
Szeretem a rakott ételeket. Ráadásul ez a darált húsos rakott zöldbab recept az egyik kedvencem. Ha módomban áll friss zöldbabból készítem, de szeretem azt a verziót is, amikor üveges zöldbabból készül, mert ha kevés az időm akkor a zöldbab előfőzését megspórolom. Leírom tehát a kedvenc rakott zöldbab receptem! ;)
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Nagyon szeretem a rakott ételeket. Ez is az egyik kedvencem!
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Nagyon szeretem a rakott ételeket. Zöldbabból még nem csináltam eddig. #2019
Petrovszkiné Fekete Andrea -
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Rakott egy picit másképp. :) Érdemes kipróbálni. Most a zöld színű babból készítettem, de a sárgával is isteni finom. 😋 #2019
-
Rakott brokkoli Rakott brokkoli
Minden rakott étel jöhet, egyiket jobban szeretjük, mint a másikat, ebben a rakott brokkoli receptben azt szeretem, hogy a nem túl brokkoli barát fiaim is megeszik, sőt a végén azt mondják, nagyon finom volt. -
Rakott káposzta Rakott káposzta
Imádom a rakott ételeket, de valahogy mindig is a rakott káposzta volt a kedvencem. 😋 kicsit macerásabb és kicsit hosszabb idő elkészíteni de megéri 😊👍
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Mindenki készített már rakott zöldbabot, de ez a recept annak köszönhető, hogy a legutóbbi rakott zöldbabnál kicsit több hozzávaló volt, s miután leraktam egy tepsi babot, maradt még a hozzávalókból, de nem volt elég bab, hogy befejezzem, így karikára vágott krumpli került a tetejére. Nos, annyira ízlett a családnak, hogy most már eleve krumplival zártam a tálat. Mivel a krumpli és a zöldbab jó barátok, a végeredmény igazán ízletes lett.
-
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Nagyon szeretjük a rakott ételeket, szinte minden zöldségféléből készítünk.😊
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Talán nem olyan ismert étel, mint a rakott káposzta, de legalább olyan finom!
-
Rakott cukkini ☺️ Rakott cukkini ☺️
Nagyon szeretjük a rakott ételeket és a cukkinit is. Először próbáltam ki, de nem utoljára! 😋
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek