Klasszikus chili con carne
A klasszikus chili con carne recept! A világ egyik legjobb étele, amit ha a megfelelő fűszerezéssel készítesz el, mindenki imádni fog.
Klasszikus chili con carne
-
zsozso3“Már sokszor készítettem ezzel a recepttel, és most végre fénykép is készült 😉 nagyon finom! Köszi nor @cook_6674892 a receptet ❤️” -
Tamás“Kedvenc receptem, stilizáltan tálalva :)” -
Faragóné Mile Edit“Mindig ezt a receptet használom! 😊” -
Ágnes“a legjobb chili con carne amit ettem.szuper ecept!” -
kahoko“Fantasztikus recept” -
Sorrund“Nagyon finom lett, bár nekem elfőtt majdnem 2 üveg Coronita (ezt rakatam bele) valamint nem kellett olyan sokáig főzni kb 30 perc után beleraktam a csokit a kávét és a babot. Ja babból 340gr-nyi boundelle vörös babot pakoltam bele.”
A klasszikus chili con carne recept! A világ egyik legjobb étele, amit ha a megfelelő fűszerezéssel készítesz el, mindenki imádni fog.
Elkészítés
- 1
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk és az olajon üvegesre pirítjuk. Apró kockákra vágjuk a paradicsomot is és a hagymához adjuk.
- 2
A darált marhahúst hozzáadjuk a hagymákhoz és paradicsomhoz majd kb 5-10 perc alatt átpirítjuk.
- 3
Hozzákeverjük a sűrített paradicsomot és felöntjük a sörrel. Sózzuk, borsozzuk és hozzászórjuk a mozsárban összezúzott fűszereket és a barnacukrot. Időként átkvergetve kb 90 percig főzzük, ügyelve a folyadékmennyiségre. Ennyi idő alatt besűrüsödik az alap, megpuhul a hús is. Ha nem lenne elég szaftos, vagy hamar elpárolog a leve, akkor nyugodtan pótoljátok még egy kevés sörrel vagy akár alaplével.
- 4
A főzési idő vége felé hozzáadjuka lecsepegtetett babkonzervet, a kávét és a csokoládét, majd még kb. 10 percig főzzük a chilis babot.
- 5
Tejföllel, koriander vagy petrezselyemlevéllel megszórva tálaljuk az elkészült Chili con carne-t.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Chili con carne pulykából Chili con carne pulykából
A chili con carne a világ egyik legjobb étele. Eredetileg marhahúsból készül, de kicsit "nőiesebb" változatban, pulykával is elkészíthető.
-
-
-
Chili con carne (chili kontra hús) Chili con carne (chili kontra hús)
Az eredeti chili con carne
-
-
Chili con carne Chili con carne
Mindig is imádtam a chilis babot és gondoltam nem a legegyszerűbb módszerrel a legfinomabb ;) A csípős paprika és a kakaó meg a csokoládé íze egy finom bolondító táncot jár a szánkba. Illetve egy kis mexikói hangulatot viszünk a konyhába.
-
Chili con carne Chili con carne
Ez az az étel, amit tipikusan előző nap dobok össze, mert másnap az igazán finom. Könnyű elkészíteni, megfőzi magát, és nagyon szeretjük. Bár, bevallom, én a babot ebben a formájában nem, úgyhogy a végén szedek magamnak külön és vagy mentesen vagy kukoricásan eszem.
-
Chili con Carne Chili con Carne
Fantasztikus, egy-tál étel sok színben.👌Légy türelmes, figyelj a sorrendre, spórolj a vízzel, így megkapod a legfinomabb “Chili con Carne” receptet!
-
Chili con carne marhahússal, ahogy én szeretem Chili con carne marhahússal, ahogy én szeretem
Chili con carne eredete nem tisztázott, de abban mindenki egyetért, hogy az alap étel amerikai, texasi. Mexikóban is van hasonló, de az zsírosabb, testesebb, pörkölt szerű, és bab nélkül készül.
-
Chili con carne (Chilis bab) Chili con carne (Chilis bab)
A chilis bab készítését egy régi barátunktól tanultam és azóta is az ő receptjét használom sok éve. Nekem ez a legfinomabb chilis bab. Már többször kérték tőlem a receptet s most itt is megosztom. Aki kipróbálja, nem fog csalódni. Én mindig dupla adagot készítek s ha véletlenül marad, akkor le lehet fagyasztani, ami jól jön egy-egy sietős napon.
-
Chili con carne Chili con carne
Kukoricás chilis bab. Az egész család imádja nálunk. Én szoktam hozzá párolt rizst készíteni. Ez nem tudom mennyire autentikus, de én így szeretem. A húst sem darálom, hanem apró kockára vágom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (19)
Köszönet érte!🙂