Francia rakott burgonya
Ez a francia rakott burgonya recept egyszerűen zseniális! Ízletes, krémes fogás, amely mind köretként, mind főételként megállja a helyét. Az eredeti receptben ugyan nem szerepel a bacon, és a hagyma, de én szeretem picit felturbózni. :) Érdemes így is kipróbálni!
Francia rakott burgonya
-
Anna Burján“Nagyon finom! 😊” -
Nagyné Herczeg Erna“Köszönjük szépen a receptet, nagyon finom volt. Kisfiamnak is nagyon ízlett 🙏😊🥰” -
Kitti Trapp-Hudák“Köszönjük a receptet, biztosan többször is el fogom készíteni, finom lett ☺️” -
AnyM“Nagyon finom lett, de legközelebb kicsit kevesebb hagymát teszek bele, mert nekem elvitte az ízeket.” -
László Farkas“Nagyon fincsi, már többször elkészült!” -
Georgina“Isteni lett! Köszönöm szépen a receptet! :)”
Ez a francia rakott burgonya recept egyszerűen zseniális! Ízletes, krémes fogás, amely mind köretként, mind főételként megállja a helyét. Az eredeti receptben ugyan nem szerepel a bacon, és a hagyma, de én szeretem picit felturbózni. :) Érdemes így is kipróbálni!
Elkészítés
- 1
A burgonyát meghámozzuk, egészben, sós vízben megfőzzük. Nem kell teljesen puhára, mert még sülni fog a sütőben
- 2
Ha a burgonya kihűlt, vékony karikára szeleteljük.
- 3
A bacon szalonnát kis kockára vágjuk és az olajon kissé megpirítjuk.
- 4
A vöröshagymát apró kockára vágjuk, a fokhagymát lereszeljük, majd mindkettőt a szalonnához adjuk. Sózzuk, borsozzuk, de vigyázzunk, mert a szalonna is elég sós.
- 5
Amikor a hagyma már üvegesre pirult, hozzáadjuk a lisztet, kicsit összepirítjuk.
- 6
A tejszínt és a tejet összekeverjük, majd hozzáadjuk a szerecsendiót.
- 7
A keveréket beleöntjük a szalonnás hagymába, felforraljuk, majd közepes lángon addig főzzük, amíg mártás állagúra nem sűrűsödik. Ha szükséges, még sózzuk.
- 8
Egy tűzálló tálat kivajazunk, majd megszórjuk zsemlemorzsával.
- 9
A tálba helyezünk egy réteg főtt burgonyát.
- 10
Meglocsoljuk a mártással, majd így járunk el, amíg tartanak a hozzávalók.
- 11
Megszórjuk reszelt sajttal, majd 200 C fokos sütőben kb. 25 perc alatt arany barnára sütjük.
- 12
És kész is a gyönyörű francia rakott burgonya! :)
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Tejszínes kelbimbó főzelék Tejszínes kelbimbó főzelék
Aki eddig bizalmatlan volt a kelbimbóval kapcsolatban, annak feltétlenül ki kell próbálnia ezt a tejszínes kelbimbó főzeléket! ;)
-
Almás-tejszínes rakott csirkemell Almás-tejszínes rakott csirkemell
Kiváló rakott étel, finom és laktató egyszerre! Az almával és sajttal nagyon finom a csirke. Próbáld ki! Köret nélkül fogyasztható.
-
Csőben sült karfiol Csőben sült karfiol
Kedvelem a csőben sült ételeket, mert sokoldalúan el lehet készíteni, és bármilyen zöldséget használhatunk hozzá. Szoktam húsosan, vagy rizzsel, esetleg tésztával is sütni. Legyen akár köretként, vagy önálló fogásként fogyasztva, mindig teli találat. Íme az én csőben sült karfiol receptem. :) -
Csirkemell torta Csirkemell torta
Valami nem mindennapi, húsos finomságra vágyott a család. Rövid ötletelés után megszületett ez az igazán ízletes, mutatós csirkemell torta recept, amit akár vendégváráshoz is jó szívvel ajánlok. Bármilyen körettel, vagy akár egy zöld salátával tálalhatjuk, garantáltan egy pillanat alatt elfogy. :) -
Brokkolis rakott sült burgonya Brokkolis rakott sült burgonya
A brokkolis rakott sült burgonya egy egyszerű és gyors recept. Akár sült húsok mellé köretnek is kiváló. De mi önmagában főételnek készítettük. ;)
Ingyombingyomtalibe -
Burgonyás halkrokett Burgonyás halkrokett
Ez a burgonyás halkrokett egy jó megoldás arra, hogy halat csempésszünk az étrendünkbe. Egy citromos-majonézes mártogatóssal, és egy salátával mennyei fogás! :) -
Rakott csirkemell Rakott csirkemell
A rakott csirkemell egy elég kiadós, és finom étel. Köretnek bármit kínálhatunk mellé. Hamar össze lehet tenni, és gyorsan készen is van. Lehet csirkecombból vagy akár pulykamellből is készíteni.
-
Burgonyafelfújt Burgonyafelfújt
Köretként, vagy önálló fogásként egyaránt fogyaszthatjuk ezt a finom burgonyafelfújtat. Érdemes kipróbálni, kiváló recept! :) -
Besamel mártás Besamel mártás
A besamel mártás nagyon sok ételhez felhasználható, sokoldalú alapanyag. Én évekkel ezelőtt úgy tanultam, hogy a jó besamel mártás alapja a megfelelő arányok betartása. Ez ebben az esetben 1:1:1, azaz 1 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, 1 dl tej. Viszont figyelembe kell venni azt is, hogy mihez szeretnénk felhasználni a mártást, így a sűrűségét ettől függően alakítjuk. Tehetjük rakott ételekbe (rakott krumpli, lasagne), kínálhatjuk zöldségekhez, vagy natúr sült húsokhoz. Sokféleképpen ízesíthetjük, adhatunk hozzá különböző zöld fűszereket is. Most egy alap besamel mártás receptet mutatok, melyet mindenki tetszés szerint a saját ízlésére formálhat. :) -
Húsvéti sonka leves Húsvéti sonka leves
Húsvét hétfőn a mi családunkban rendszeresen ez a leves készül ebédre. Pikáns ízvilágával valódi ünnepi leves. Természetesen nem csak csülökből lehet elkészíteni, bármilyen füstölthúsból finom. Ingyombingyomtalibe -
Rakott krumpli gazdagon Rakott krumpli gazdagon
Unokanővéremnél, Zürichben ettem ilyen formában a rakott krumplit. Tegnap akadt a kezembe a kis útinaplóm, amelyben ez a recept is szerepel. Ma ebédre el is készítettem, nem utoljára. Igaz, nem egy energiaszegény étel, de nagyon finom. #golden2 #énkönyvem
-
Kapros cukkini főzelék Kapros cukkini főzelék
Amikor az ember valami könnyű finomságra vágyik, jól jön ez a gyors és egyszerű kapros cukkini főzelék recept. Ha laktató fogást szeretnénk, kínálhatjuk pörkölttel, vagy fasírttal, de önmagában is megállja a helyét. Egy próbát mindenképpen megér ez a mennyei cukkini főzelék! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (11)