Tartármártás
A tartármártás egy közkedvelt öntet. Jómagam több tejföllel készítem, mert jobban kedvelem ha inkább egy lágy harmonikus ízkombinációt kapunk, mint egy erőteljesen karakteres mártást, de van aki viszont ez utóbbit részesíti előnyben. Azért is raktam fel ezt a receptet, mert sok-sok salátához ezt az öntetet használom majd itt is.
Tartármártás
A tartármártás egy közkedvelt öntet. Jómagam több tejföllel készítem, mert jobban kedvelem ha inkább egy lágy harmonikus ízkombinációt kapunk, mint egy erőteljesen karakteres mártást, de van aki viszont ez utóbbit részesíti előnyben. Azért is raktam fel ezt a receptet, mert sok-sok salátához ezt az öntetet használom majd itt is.
Elkészítés
- 1
A majonézt a tejföllel és a mustárral jól elkeverjük.
- 2
Sóval, borssal és porcukorral ízesítjük.
- 3
Majd egy kevés citromlével és fehérborral (ez utóbbi elhagyható) elkeverjük.
- 4
Kiválóan alkalmas rántott ételek, halak és saláták kiegészítőjeként. Jó étvágyat hozzá!!! :)
Hasonló receptek
-
Tartármártás Tartármártás
Ezt a mártást szoktam majonézes salátákra, mint kukorica, burgonya. Ebből szokott kiindulni a salátaöntetem is, amit én csinálok.
-
-
Tartármártás Tartármártás
Egyszerű, ám ízletes mártás sültekhez, de akár szendvicsekhez is használhatjuk. 🙂
-
Tartármártás Tartármártás
Rántott kajákhoz, sült krumpli mellé mindig készül nálunk tartármártás. De ez az alapja a majonéz alapú saláták öntetének is. Krumpli, kukorica, franciasaláta, tabáni, tojás, csicseriborsó, stb, stb. Én majonézt a boltit használom, mert az hőkezelve van a tartósításra. Igaz, vannak benne más dolgok is, de a házit a nyers tojás miatt nem komálom.
-
Francia öntet Francia öntet
Ezt a francia öntetet rengeteg féle salátához felhasználhatjuk. Igaz, hogy boltban készen is kapható valami hasonló, de az biztos, hogy ízharmóniájában ez az öntet utolérhetetlen. Érdemes rászánni az elkészítésére azt a pár percet.
-
-
Tökéletes házi tartármártás - hagymásan is Tökéletes házi tartármártás - hagymásan is
Nálunk a húsvéti, karácsonyi főételek nélkülözhetetlen hozzávalója (de nem csak ezen ünnepek alkalmával, hanem bármikor fogyasztjuk, imádjuk)....a rántott húsokat, rántott sajtot, sülteket jól feldobja egy ilyen fincsi mártás....mártogatósként is isteni (rántott zöldségfélék - karfiol, cukkini, stb...)....én a franciasaláta és krumplisaláta alapját is így készítem, csak a mennyiségeken változtatok.....mi nem szeretjük a nyers tojással készült ételeket, így ezt is annak kikerülésével készítem, ráadásul sokkal gyorsabb....semmivel sem rosszabb, sőt....nekünk finomabb.....ahány ház, annyi szokás....mi így imádjuk :)…...
-
Baconös salátaöntet Baconös salátaöntet
#karacsony2018Az ünnepi salátához csináltam ezt az öntetet.
-
-
Majonézes kukoricasaláta Majonézes kukoricasaláta
Ez a majonézes kukoricasaláta recept nagyon egyszerű, pillanatok alatt elkészül. Akár egy ebéd kiegészítőjeként, vagy akár vacsorára egy kifli kíséretében nagyon finom csemege. :) Tehetünk bele egy kevés sonkát, vagy virslit is, ha tartalmasabb ételt szeretnénk.
-
Tartármártás Tartármártás
Többféle ház többféle íz, ki hogy szereti. Lehet házilag is készíteni a majonézt, de akinek nincs sok ideje az kész majonézzel is készítheti.
-
Majonézes zöldbabsaláta Majonézes zöldbabsaláta
Ezt a majonézes zöldbabsalátát kínálhatjuk sült, vagy rántott húsok mellé, de akár egy hidegtál részeként is megállja a helyét. Próbád ki Te is! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (11)