Samosa isi daging

Bismillahirrahmanirrahim.......6 RAMADHAN 1443Udah kepikiran mau bikin bukaan apa hari ini..... Yuuuk bikin samosa aja, samosa adalah salah satu hidangan India yang biasanya di isi dengan daging dan sayuran yang dibumbui dengan bumbu kari khas India serta di bungkus dengan kulit samosa dan di bentuk segitigaAda banyak resep samosa yang beredar, tapi saya inginnya samosa yang hampir mendekati dengan cita rasa India yang sebenarnya, yang kaya akan rempah-rempah khas India.Akhirnya dapat juga resep ini yang saya modifikasi dan gabungkan dari beberapa sumber...... Belum pernah makan sih Samosa India aslinya, tapi jika membaca literaturnya, mirip-mirip lah 😀Disini samosa yang saya bikin adalah samosa dough, samosa dengan kulit yang renyah dengan isian daging dan sayuran yang pedas khas india.Menurut saya samosa yang baik itu harus renyah dan tidak berminyak.Alhamdulillah..dapat pujian lagi dari hubby dan kiddos, ini sih "SAMOSA SULTAN", kata anak saya 🤭Yuuuk langsung di bikin aja 💕.....#MasakanBundaPashalenko#BemarongBerami_TambolSegitige#RamadanCamp#RamadanCamp_Misi5#TimAsin#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#PekanPosbar#BumbuNasiGorengTahanLama#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

Selamat siang menjelang sore...Kudapan kali ini olahan gorengan, memanfaatkan kulit lumpia yg masih ada. Terlintaslah pengen bikin samosa.Untuk kulitnya Saya gunakan yg simple aja, tanpa membuat adonan kulit, Saya memakai kulit lumpia yg ada.Untuk isiannya, Saya juga menyesuaikan dg apa yg masih ada di kulkas, yaitu kornet, keju dan dicampur dg frozen mixed vegetables.Cuaca kebetulan lagi mendung, yummy bgt sembari ngemil samosa keju kornet yg dicocol dg saus sambal extra pedas. (saus sambalnya ga ikut kefoto 😆) .... Yummy ... 🤤#CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_serang#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#MasakItuSaya#clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #samosa

Penasaran dg resep Samosa, akhirnya googling dan ketemu resepnya di IG, camilan dari India, kulit lumpia dg isian daging sapi giling dan bumbu kari bubuk, wangiiii karinya...#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_bekasi

Untuk membuat samosa baru kali ini mencoba untuk membuatnya, lebih sering buat lumpia atau risoles aneka isian. Menggunakan sedikit saja jangan banyak-banyak aroma dari bubuk rempah kari dan sedikit jintan supaya kiddos suka, takutnya kalau isiannya aroma dan rasa rempahnya terlalu kuat mereka belum bisa menerimanya. Baiklah sebagai tim mepet di challange kali ini mari kita melipat kulit samosa ☺️, untuk isiannya diresep saya yang lainnya.#Cookpadcommunity_Kalbar#BemarongBerami_TambolSegitige#RamadanCamp_Misi5#TimAsin#ResepMamaEra#ResepJajanPasarMamaEra#CeritaDapurHariIni

Snack yang cukup mengenyangkan, jadi sering saya buat untuk bekal makan siang di tempat kerja. Kalau malas membuat kulitnya atau utk mempersingkat waktu, gunakan saja kulit lumpia goreng siap pakai, tetapi ya lebih enak kulit buatan sendiri pastinya...hihihi. Isi samosa juga dapat diganti dengan sayuran & kentang maupun dicampur dengan keju. Untuk 24 buah. #MenuRamadhanku

#FestivalResepAsia #India #DagingSapiSource : Kulit ( Syahla Moms Cuisine) & isian (justryandtaste.com.Pastel basah versi India nih. Kemarin habis coba juga pastel basah tapi versi Indonesia hehe. Bedanya ya ada rasa kari nya. Sangat khas sekali. Selamat mencoba :)

Masih punya stok kulit lumpia nih di freezer. sebagian udh dibikin lumpia sayur trs skrg nyoba bikin samosa. Biasanya samosa isi daging kambing atau sapi gt ya, tp ini adanya cm ayam jd pake daging ayam, kentang tumbuk sm wortel trs dksh bumbu kari 😂Resep isiannya pake resep mba endang jtt yg anti gagal, thx selalu sharing resep yg enak2 mba 👌

Alhamdulillah begitu berlimpah dapat daging kurban kemarin, karena lumayan banyak jadilah di simpan sebagian di kulkas. Hari ini sebagian dagingnya aku pakai untuk isian samosa, makan ini ga cukup hanya 1 pasti mau lagi dan lagi. Aku buat isiannya juga ga pedas jadilah anakku bisa maem. Berhubung isi kulkas bahannya seadanya jadilah diisi hanya daging dan keju saja,kulitnya juga aku pakai kulit pangsit sisa beberapa minggu lalu pas buat dimsum masih sisa jadi aku simpan di kulkas. Pas banget challenge kali ini kuras kulkas jadi sekarang harus memanfaatkan bahan di kulkas yang cuma disimpan kadang lupa untuk dibuat ehehe. Biasa emak emak kalo liat bahan gatel pengen beli tapi begitu udah disimpan di kulkas suka kelupaan pernah dibeli wkwkw. Sekarang waktunya di keluarin dan di masak.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#clovercookinglover#cookpadcommunity_tangerang#mingguke32#kuraskulkas

Assalamu'alaikum...Bikin snack buat stok cemilan paksu 😁doyan banget kalo dibuatin samosa, cemal-cemil tau2 abis 🙈klo bikin samosa yg sabar ya mam, krna nglipetnya lama 😅tapi percayalah, semua prosesnya sebanding dgn rasanya yg mantep 😁👍#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#mrsferdi2021

Sisa kulit pastel semalam saya cetak dan saya masukkan freezer..jadi kulit lumpia

pengen ngemil yang agak india india an🤣

Ini makanan kesukaan ponakan saya,karena yang makan krucil-krucil (anak-anak) jadi saya gak pake cabe banyak, kalo buat dimakan orang dewasa saya pake cabe yang over sekali, kalo diresep ini just for Kids..Karena keponakan susah sekali makan nasi, mereka lebih suka makan snack. Ini request mereka minta samosa. permintaan yang tidak biasa,(karena mereka masih darah arab, makanan yang di request juga yang arab² gitu) 😁 kapan hari minta kebab (capek deh) 😰....#SayurNgumpet#SayangAnak#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ReseparabLailaDw

#WisataKuliner #BollyfoodSaya adalah penggemar film india. Nama makanan india tentu tidak asing di telinga saya. Namun, belum banyak yang pernah saya coba. Kali ini saya ingin membagikan resep samosa mini dengan kulit siomay. Semoga suka ya 😊😉

Jadi ceritanya kemarin bikin kari kentang dan masih sisa. Akhirnya hari ini aku berdayakan drpd di buang haha.. pas bgt masih ada kulit lumpia jadi punya ide bikin samosa ala2..ini kari kentangnya sedikit aku halusin ya , di tekan2 pakai sendok. Jadi tekture nya kyk ragout .

Pencinta bolywood seperti saya pasti sdh tidak asing lagi dengan jajanan ini.. 😂 Karna jajanan ini kerap kali muncul dalam film ataupun drama serial india wkkw tapi sebenarnya samosa ini bukan hanya ada di india loh bun. Samosa, samsa atau somsa adalah pastri goreng berbentuk segitiga. Isi berupa kentang rebus berbumbu rempah-rempah dicampur kacang kapri, bawang bombay, daun ketumbar, dan kadang-kadang paneer. Makanan ringan ini populer di Asia Tengah, Asia Selatan, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Jazirah Arab.😍Skrg banyak yg mengkreasikan isi variannya jadi sesuai selera aja ya bun hehe..#ulahantitin#cookpadcommunity_borneo

Kepingin makan Samosa tapi mau yang simpel aja jadi kulitnya pakai kulit lumpia😁.Samosa ini enak dicocol dengan kuah kari atau gulai, apalagi dalamnya sudah berbumbu kari jadi lebih lekoh deh rasanya😋Bikin yuk buat camilan berbuka puasa 🙂TIPS :* Jika menggunakan kulit lumpia yang bentuk persegi, tinggal diiris menjadi bentuk persegi panjang. Jika menggunakan kulit lumpia yang bulat, lipat kedua sisinya sehingga membentuk persegi panjang (seperti punya saya).#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Bandung

Samosa itu sejenis pastri berasal dari India. Camilan goreng yang otentik ini cukup terkenal di seantero dunia dengan nama yang berbeda-beda dan isian yang berbeda-beda pula.Samosa cukup unik dan universal, menjadi menu andalan mulai skala hotel-hotel mewah bintang 5, Resto, sampai rumahan, baik di dalam dan di luar negri.Umumnya Samosa berisi kentang, kacang kapri, bawang bombay, daun ketumbar, Ayam/daging sapi, ikan, dll.Banyak yang kurang suka Samosa karena aromanya terlalu arabic sekali. nah... kali ini saya membuat sendiri kulit sampai isinya, dengan versi tidak terlalu arab sehingga nyaman di lidah orang jawa seperti saya.

Samosa ini saya buat iseng2 menghabiskan stock kacang polong beku dikulkas, gampang banget bikinnya. Maaf ngelipat kulitnya masih belum jago nih

Karena banyak daging di rumah, bosan dimasak yang berat-berat. Akhirnya kepikiran bikin samosa. Resep asli dari dapurjidahku.Resep yg aku share uda aku modifikasi hehe

Bikin kulit samosa sendiri gagal terus 🤔 jd pake aj kulit pangsit.

Minggu ini tantangannya dalam kegiatan #BemarongBerami_TambolSegitige membuat takjil gorengan dengan tema #samosaSamosa ini adalah merupakan makanan ringan khas India.Samosa mirip dengan lumpia tetapi bentuknya segitiga.Sajian ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa gurih dari aroma kari atau gulai.Kali ini saya akan membuat isiannya perpaduan dari ayam & sayuran.Resep ini juga untuk mengikuti #PejuangGoldenBatikApron minggu kesepuluh 💪💪 Samosa Kari Ayam Sayuran By: @divaerlinda_02012001#samosakariayamsayuran#BemarongBerami_TambolSegitige#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi5#cookpad_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_borneo

Versi pake kulit lumpia karena lebih cepet dari pada bikin adonan sendiri 🤣🙈😜.. Tapi tetep endesss dan gampang!!

Bentuknya lumpia goreng,tapi karena saya bereksperimen dengan bumbu kebuli jadinya rasa isiannya seperti vegetarian samosa

Siapa yang bisa menolak goreng-gorengan?😁Buat samosa dengan resepnya @devinahermawanTapi untuk kentang saya ganti memakai wortel yaa..#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun

bismillah.. hari ini bikin samosa yg dagingnya dikasih sodara hehe Alhamdulillah bs di olah jadi isian samosa sekaligus untuk hidangan buka puasa.maaf ga ada foto step by step karena agak riweuh.ini kulit nya aku bikin sendiri. biasanya pake kulit lumpia instan, setelah dikeluarkan dari kulkas, kulitnya mengkirut 😂yaudah jadi bikin sendiri aja deh. bahan untuk kulitnya cuma tepung terigu protein rendah, air sama garam. jangan lupa di saring sebelum di cetak#resepsamosa#punjabisamosa#cookpadcommunity_tangerang

𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡. 𝘔𝘦𝘳𝘩𝘢𝘣𝘢𝘭𝘢𝘳!  Beberapa hari berbuka dengan yang manis-manis, jadi pengen banget berbuka dengan gorengan yang asin. Samosa jadi pilihan.Kulit samosa bisa menggunakan kulit lumpia, kulit pastel, atau filo pastry atau dengan samosa dough seperti yang saya gunakan ini.Di resep aslinya pake daging sapi, tapi saya pakai ayam, juga saya skip garam masala karena tak punya.Resep di bawah ini 2x resep asli dari Devina Hermawan.Sumber: Devina Hermawan @devinahermawanhttps://youtu.be/TpHpQJ-dnG8#bakerpad_community#bakerpad_berbagikebaikan#cookpadcommunity_yogyakarta#kopijos#selaluistimewa#kopijos_takjilmanisgurih#ontyblusukan

Resep ini kubuat dpt resep dr cookpad ini jg by bu Fitri Puspitasari. Awalx mau buat dikarenakan sy dikasih kulit lumpia hehehe nda tau mau dibuat apa,cari2 resep ketemu resep samosa ini. barakallah,selalu ada samosa difreezer sampe skrg,mgkn sekitar sdh 5 thn😱🥰.

Sebagai pecinta film-film Bollywood, rasanya belum lengkap kalo belum pernah cobain kuliner khas Bollywood ato India acha acha...Dan kebetulan banget tim Cookpad lagi bikin kontes #Bollyfood #WisataKuliner jadi saya sangat antusias utk mengambil bagian dalam kontes ini dengan berbagi salah satu resep gorengan khas India yaitu Samosa. Rasanya...so spicy, yummy, India banget, dan cocok koq sama lidah kita. Let's check it out. 😀😘#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Ambon#PawonTayo#BanggaJadiCookpaders

Memanfaatkan sisa kulit lumpia dan isi Ragout Sayuran di kulkas, jadilah Samosa ini.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Samosa adalah makanan dari negara asia selatan. Mudah di temui di negara India dan sekitarnya. Pada unumnya samosa isinya berupa daging cincang dengan rasa kari. Tapi di beberapa negara juga samosa diisi dengan ikan tuna kaleng atau tuna asap.