Samosa Daging

Samosa adalah salah satu makanan ringan khas India. Dan biasa nya muncul dalam perayaan Diwali. Jadi ingat masa dulu dimasakin Indian Food, ngumpul bareng keluarga besar paling suka sama Laddu dan Gulab Jamun serta Jalebi plus suasana disana..Semoga badai cepat berlalu ya....
Samosa itu sendiri mirip dengan lumpia cuma beda tekstur dan bentuk nya.
#samosa
#cookpad
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_solo
#Jelajah
Samosa Daging
Samosa adalah salah satu makanan ringan khas India. Dan biasa nya muncul dalam perayaan Diwali. Jadi ingat masa dulu dimasakin Indian Food, ngumpul bareng keluarga besar paling suka sama Laddu dan Gulab Jamun serta Jalebi plus suasana disana..Semoga badai cepat berlalu ya....
Samosa itu sendiri mirip dengan lumpia cuma beda tekstur dan bentuk nya.
#samosa
#cookpad
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_solo
#Jelajah
Cara Membuat
- 1
Kulit:masukkan tepung terigu dalam wadah, buat lubang di tengahnya. kocok telur dan garam lepas.Lalu masukkan ke dalam tengah lubang terigu. Aduk sambil thang mentega cair dan air. Uleni sampai adonan benar benar lembut dan bisa di bentuk.
- 2
Isi:tumis bawang putih dan jahe, aduk sebentar. Tambahkan bawang bombay, aduk sampai harum lalu masukkan cabai, ketumbar, garam masala dan kunyit. Aduk sampai aroma wants keluar. Tambahkan daging, masak sampai daging lalu, lalu tambahkan garam, gula, air. Setelah daging cukup matang tambahkan umbi, air jeruk, daun mint, daun bawang. Aduk sampai asat.
- 3
Menggilas adonan diatas meja yang sudah ditaburi tepung se hingga menjadi lembaran berukuran 30x 7 cm.
- 4
Ambil lembaran tipis lalu harum 1 sdm isian disalah satu ujung lembaran. Lipat diagonal hingga berbentuk segitiga. Teruskan me lipat berkali-kali hingga sampai ujung lembaran lain nya. Olesi ujung kulit dengan tepung lalu rekatkan. Lakukan sampai adonan dan kulit habis.
- 5
Goreng diatas api sedang. Lalu sajikan kalau sudah matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Samosa Daging Samosa Daging
Halo. Ini dibuat hasil kegabutan anak kos hehe. Maaf ya jenisnya ada 2 yang kaya pastel (tapi bentuknya gak jelas juga), satunya kaya samosa tapi ga rapi:( yang penting hasilnya mantulita. Yuhu Angelina Surianti -
-
Samosa daging Samosa daging
Hai...cookpanders selamat siang,lama sudah gak upload resep.kelamaan bolos lagi banyak kegiatan diluar he..he..😂Minggu ini ikutan posbar bertema daging mumpung byk stok daging kurban juga dapat kiriman dari bpk mertua dan sahabat cookpaders yg cantik @iftitah_kurniasari 🥰asal Ampel daerah yg terkenal dengan keturutanan arab disurabaya.Sempat bingung juga mau diolah apa kebetulan juga lagi pengen cemilan khas ala²timur tengah akhirnya scroll,nemu deh..resep umik ita yg rasanya pas dan cocok dengan samosa yg biasa aku beli langganan di daerah sekitaran ampel.Kali ini aku buat ½ resep dari resep yg aslinya dan aku skip untuk daun kari nya karena stok dirumah gak ada,untuk bubuk gulai aku pake yg biasanya dijual didaerah ampel rasanya khas wangi rempah banget dan aku tambahkan bumbu kari merk bamboo jadi makin wangi rempah makin endull😋penggunaan kulit aku pake kulit lumpia mumpung ada stok dirumah.Makasih banyak umi ita kiriman daging dan share resepnya🙏🥰😘asli cocok dan pas banget semoga umik dan keluarga sehat selalu,dilancarkan rejeki,dan kebaikan umik jadi ladang pahala buat umik dan keluarga.amin 🤲Source : @iftitah_kurniasari#CookingCommunityClass_KreasiDaging#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu Nia -
Samosa daging Samosa daging
Suami sama adik ipar paliiiiing doyan klo dibikinin ini... langsung ludes. Galang Rosa -
Samosa isi daging Samosa isi daging
Masih punya stok kulit lumpia sisa natal tetapi bosan dengan lumpia. Akhirnya mencoba bereksperimen dengan snack india ini. MbokDi -
Samosa Isi Daging Samosa Isi Daging
Samosa adalah makanan dari negara asia selatan. Mudah di temui di negara India dan sekitarnya. Pada unumnya samosa isinya berupa daging cincang dengan rasa kari. Tapi di beberapa negara juga samosa diisi dengan ikan tuna kaleng atau tuna asap. Opi Nafiu -
Samosa Isi Daging Samosa Isi Daging
Alhamdulillah begitu berlimpah dapat daging kurban kemarin, karena lumayan banyak jadilah di simpan sebagian di kulkas. Hari ini sebagian dagingnya aku pakai untuk isian samosa, makan ini ga cukup hanya 1 pasti mau lagi dan lagi. Aku buat isiannya juga ga pedas jadilah anakku bisa maem. Berhubung isi kulkas bahannya seadanya jadilah diisi hanya daging dan keju saja,kulitnya juga aku pakai kulit pangsit sisa beberapa minggu lalu pas buat dimsum masih sisa jadi aku simpan di kulkas. Pas banget challenge kali ini kuras kulkas jadi sekarang harus memanfaatkan bahan di kulkas yang cuma disimpan kadang lupa untuk dibuat ehehe. Biasa emak emak kalo liat bahan gatel pengen beli tapi begitu udah disimpan di kulkas suka kelupaan pernah dibeli wkwkw. Sekarang waktunya di keluarin dan di masak.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#clovercookinglover#cookpadcommunity_tangerang#mingguke32#kuraskulkas Windriayu -
Samosa Isi Daging Samosa Isi Daging
bismillah.. hari ini bikin samosa yg dagingnya dikasih sodara hehe Alhamdulillah bs di olah jadi isian samosa sekaligus untuk hidangan buka puasa.maaf ga ada foto step by step karena agak riweuh.ini kulit nya aku bikin sendiri. biasanya pake kulit lumpia instan, setelah dikeluarkan dari kulkas, kulitnya mengkirut 😂yaudah jadi bikin sendiri aja deh. bahan untuk kulitnya cuma tepung terigu protein rendah, air sama garam. jangan lupa di saring sebelum di cetak#resepsamosa#punjabisamosa#cookpadcommunity_tangerang Annisa Amwar R -
Samosa Daging sapi Samosa Daging sapi
Pengen beda aja saat mengolah daging kurban... Uswatul Ahmadi Asmuni Ghozali -
Samosa Daging/Ayam Samosa Daging/Ayam
Snack yang cukup mengenyangkan, jadi sering saya buat untuk bekal makan siang di tempat kerja. Kalau malas membuat kulitnya atau utk mempersingkat waktu, gunakan saja kulit lumpia goreng siap pakai, tetapi ya lebih enak kulit buatan sendiri pastinya...hihihi. Isi samosa juga dapat diganti dengan sayuran & kentang maupun dicampur dengan keju. Untuk 24 buah. #MenuRamadhanku Karin Frauenfeld -
Samosa isi daging Samosa isi daging
#PejuangGoldenBatikApron#Minggu ke-22Bikin samosa isi daging ayam, saya tambahin irisan cabe rawit biar pedes. Resep ibu@deviirwantari Yeyen Maryani -
Samosa daging kambing Samosa daging kambing
Mumpung ada kakak kemalang. Diajarin bikin samosa. Hhe. Ternyata bikinnya simple. Enakk..#PejuangGoldenApron3 🌼Ummu Aqilah🌼
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar