Sós rúd

Klaudia Kaczvinszky_1
Klaudia Kaczvinszky_1 @cook_6660359

Omlós, puha és másnap is finom. Könnyen elkészíthető sós rúd recept.

Sós rúd

Omlós, puha és másnap is finom. Könnyen elkészíthető sós rúd recept.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
5 főre
  1. A 4 tésztához
  2. 500 gbúzaliszt (BL55)
  3. 200 gsertészsír
  4. 200 gvaj
  5. 175 gtejföl (20%-os)
  6. 2 teáskanál
  7. 1 maréktrappista sajt (reszelt)
  8. A 4 tészta tetejére
  9. 4 csapott teáskanálköménymag (őrölt)
  10. 4 csapott evőkanálszezámmag
  11. 4 maréktrappista sajt (reszelt)
  12. 4 dbtojássárgája

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A lisztet a vajjal, a zsírral, a tejföllel, a sóval és a reszelt trappista sajttal összegyúrjuk.

  2. 2

    Az összegyúrt tésztát négy egyenlő részre vágjuk.

  3. 3

    A 4 részre vágott tésztából az egyiket nyújtódeszkán kinyújtjuk, kb. 0,5 cm vastagságúra (közben szórjunk alá egy kis lisztet, hogy ne ragadjon le).

  4. 4

    Majd a tetejét megkenjük tojássárgájával, megszórjuk őrölt köménnyel, szezámmaggal, majd trappista sajttal.

  5. 5

    Majd pizzavágóval, vagy késsel tetszés szerint felszeleteljük.

  6. 6

    A szeletelés után sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük őket.

  7. 7

    Előmelegített sütőben 180 C-on kb. 20-25 percig aranybarnára sütjük.

  8. 8

    Omlós, puha és másnap is finom sós rúd.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Klaudia Kaczvinszky_1
Klaudia Kaczvinszky_1 @cook_6660359
Közzétéve:

Szöveges kommentek (5)

Klaudia Kaczvinszky_1
Klaudia Kaczvinszky_1 @cook_6660359
Természetesen lehet köménymag nélkül, kókusz zsírral még nem próbáltam, de sztem nem rontaná el! Viszont annyival egészíteném ki a receptleírásban lévő hozzávalókat, hogy elírás történt a tojásnál és 4 db helyett csak 1 db kell a tetejére (bocsánat) :)

Hasonló receptek