Tepsis csirkemell recept karfiollal

A nagyobb fiam ritkán eszi meg a karfiolt, de így készítve nem marad belőle sosem, mindenki megeszi. A karfiolt lehet helyettesíteni is brokkolival, vagy akár cukkinivel is. Nálunk most akciós a karfiol épp. Lehet mellé rizst készíteni köretnek, bár én nem szoktam, nekünk így is elég.
Tepsis csirkemell recept karfiollal
A nagyobb fiam ritkán eszi meg a karfiolt, de így készítve nem marad belőle sosem, mindenki megeszi. A karfiolt lehet helyettesíteni is brokkolival, vagy akár cukkinivel is. Nálunk most akciós a karfiol épp. Lehet mellé rizst készíteni köretnek, bár én nem szoktam, nekünk így is elég.
Elkészítés
- 1
A karfiolt rózsáira szedjük, fazékba tesszük, felengedjük vízzel, hogy ellepje és adunk hozzá 1 evőkanál ételízesítőt, amire figyeljünk mennyire sós. (Én a házi készítésű ételízesítőmből tettem 1 evőkanállal, abban pici só van csak)
- 2
Félig megfőzzük, tehát nem puhára, hanem amíg még kicsit roppanós. Leszűrjük, csepegtetjük.
- 3
A csirkemellet megmossuk, lecsepegtetjük és felszeleteljük. A szeleteket sózzuk, megszórjuk kevés őrölt borssal, ételízesítővel, majd egy tűzálló tálba tesszük őket egymás mellé.
- 4
Tetejére tesszük a karfiolrózsákat.
- 5
Tálba tesszük a tejfölt. Hozzáadjuk a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, elkeverjük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot és jól elkeverjük.
- 6
Ezt a masszát a karfiol tetejére simítjuk szép egyenletesen. 180 C fokra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt szép pirosra sütjük.
- 7
És kész is a finomság! :)
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Csőben sült karfiolos csirkemell filé Csőben sült karfiolos csirkemell filé
Kisfiam nem nagyon eszi meg a zöldségeket, így mindig variálok velük valamit. A karfiolt így megeszi. :-)Rédling-Szabó Gabriella
-
Cukkinis csirkemell Cukkinis csirkemell
Ez a cukkinis csirkemell pofon egyszerű, finom, gyorsan elkészíthető, és talán még diétába is illeszthető. Mennyei recept, nálunk imádják a gyerekek! :) Antukné Ildikó -
Fokhagymás csirkemell Fokhagymás csirkemell
Ezt a receptet azok is szeretni fogják, akiknek nem kedvence a csirkemell, mert száraznak tartják, így elkészítve picit sem az, nagyon finom szaftos hús lesz a végeredmény. Ennek a fokhagymás csirkemell receptnek a titka, hogy állnia kell egy napot a hűtőben a pácolt húsnak. Lehet előbb is elkészíteni, pár óra állás után, de ha bent áll több órát, akkor a hús jobban magába szívja a masszát és így lesz omlós, szaftos a hús. Antukné Ildikó -
Baconos csirkemell recept őzgerinc formában Baconos csirkemell recept őzgerinc formában
Imádom, mert annyira egyszerű elkészíteni! Egy gyors összeállítás, formába pakolni, sütőbe tenni és már kész is! :)Csilla Tóth_2
-
Rakott csirkemell Rakott csirkemell
A rakott csirkemell egy elég kiadós, és finom étel. Köretnek bármit kínálhatunk mellé. Hamar össze lehet tenni, és gyorsan készen is van. Lehet csirkecombból vagy akár pulykamellből is készíteni. Antukné Ildikó -
Töltött, rántott csirkemell recept, tepsis burgonyával Töltött, rántott csirkemell recept, tepsis burgonyával
A tölteléke szabadon variálható, mindenki a saját bevált töltelékével készítheti. Ez most egy alap, de lehet beletenni, akár pici szalonnát, csirkemájat, csak finomabb lesz az adott étel. Szerintem egyszerűen elkészíthető, mégis kicsit más, különlegesebb lesz a rántott csirkemellünk. Antukné Ildikó -
Cheddaros csirkemell Cheddaros csirkemell
Nagyon gyors és egyszerű recept. A cheddart más sajttal is lehet helyettesíteni, de nem érdemes szerintem! :) Nor -
Rakott csirkemell Rakott csirkemell
Gyorsan elkészíthető, mutatós és finom rakott étel recept. Gyakran készítem!Magdi Lőrincz Lászlóné
-
Tejfölös, sajtos csirkemell Tejfölös, sajtos csirkemell
Ez tejfölös, sajtos csirkemell recept akkor a legmegfelelőbb választás, ha nincs sok időnk az ebéd elkészítésére, mert maximum 40 perc alatt készen van. Míg sül a köretet is össze lehet dobni, akár salátát, akár rizst, ki mivel szereti. Antukné Ildikó -
Sült hússal, hasábbal töltött sajtos buci Sült hússal, hasábbal töltött sajtos buci
Azért szeretem ezt a sült hússal, hasábbal töltött sajtos buci receptet, mert bármilyen maradék felhasználására tökéletes. A leírás úgy van, mintha nem lenne maradék hús vagy burgonya, mert így is hamar el lehet készíteni, hisz amíg kel a tészta addig a hús és burgonya is pont elkészül. Mivel bármi maradék lehet a töltelék, így értelem szerűen bármilyen hús, ami épp van otthon, amit szeretünk, nálam most épp tarja volt itthon. Antukné Ildikó -
Cukkinis csirke villámgyorsan Cukkinis csirke villámgyorsan
Egyszerű, finom és laktató! Ez a cukkinis rakott csirke! Próbáld ki te is! Varga Gábor (ApróSéf) -
Csőben sült zöldségek baconnal Csőben sült zöldségek baconnal
Akciós volt a brokkoli és a karfiol, nem hagyhattam ki. Gyors és finom ebéd készült belőle. Andrea Kálóczy
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (15)