Kelesztés nélküli kifli

Na, ezt a kelesztés nélküli kifli receptet szó szerint hetek óta készíti sorban minden ismerősöm, így én is kipróbáltam. Hát, ha nem akarunk a kelesztésre várni, akkor érdemes elkészíteni, hamar készen van és finom. 1 adagnál ez sütéssel együtt is maximum 40 perc alatt készen van. Ha hasonlítanom kellene máshoz, akkor hasonlít gyerekkorom vajas kiflijéhez, ami patkó alakú volt. Apukám is ehhez hasonlította ízre.
Kelesztés nélküli kifli
Na, ezt a kelesztés nélküli kifli receptet szó szerint hetek óta készíti sorban minden ismerősöm, így én is kipróbáltam. Hát, ha nem akarunk a kelesztésre várni, akkor érdemes elkészíteni, hamar készen van és finom. 1 adagnál ez sütéssel együtt is maximum 40 perc alatt készen van. Ha hasonlítanom kellene máshoz, akkor hasonlít gyerekkorom vajas kiflijéhez, ami patkó alakú volt. Apukám is ehhez hasonlította ízre.
Elkészítés
- 1
A tejből 100 ml-t meglangyosítunk, hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és 10 perc alatt felfuttatjuk.
- 2
A liszthez adjuk a sót, olvasztott vajat, a felfuttatott élesztőt és a maradék tejet majd jól kidolgozzuk, dagasztjuk. (Nekem plusz 35 g lisztet vett még fel, mert ugye nem minden liszt egyforma).
- 3
A kész tésztát két részre osztjuk.
- 4
Az egyiket kerek lappá nyújtjuk, majd elvágjuk 4 részre (félbe, és a felet is félbe).
- 5
Egyesével vékony háromszöggé nyújtjuk.
- 6
A szélesebbik felétől szorosan feltekerjük, úgy hogy a hajtás alulra kerüljön. (Nem érdemes nagyon szélesre csinálni maximum 1 arasznyira legyen széles, mert ha ettől hosszabb, akkor vékonyka marad a kifli.)
- 7
Sütőpapíros tepsire tesszük a kész kifliket.
- 8
A sütőt előmelegítjük 200 C fokra (alsó, felső sütés) amíg belemelegszik a sütő annyi kelesztés pont elég ennek a kiflinek. Ha ez megvan, akkor a kifliket lekenjük tejjel és mehet a sütőbe kb. 20 percre, míg szép pirosra sülnek.
- 9
Kész is a kelesztés nélküli kifli.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Paprikás kifli Paprikás kifli
Antukné Ildikó és Limara receptjei alapján valami más :)Viktória Vági
-
Villámkalács kelesztés nélkül Villámkalács kelesztés nélkül
Az orrom alá tolta valaki ezt a kifli receptet: https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/1926958-kelesztes-nelkuli-kifli ,hát gondoltam, kipróbálom. Onnantól minden hétvégén ezt kellett sütnöm. Felmerült olyan igény is, hogy ne kifli fazonja legyen, hanem zsemle.Így alakult át császárzsemlévé. Népszerűbb lett, mint a kifli. A tetejét mákkal, sajttal, szezámmaggal szórom, kinek melyik a kedvence.Aztán részese voltam egy parázs vitának, miszerint nagy munka-e a kalács sütése, vagy sem.Innen jött az ihlet, hogy ezt a receptet kalácsnak is kipróbálom!Én kakaóval, és mazsolával készítettem, természetesen lehet ezek nélkül is. Ivánka Orsolya -
Kelesztés nélküli kifli🥐 Kelesztés nélküli kifli🥐
A legegyszerűbb kifli, finom vajas íz, és gyorsan elkészül... 😊 Törzsök Éva -
A leggyorsabb kelesztés nélküli kifli A leggyorsabb kelesztés nélküli kifli
Tényleg pikk-pakk készen van, egy óra sem kell hozzá, és finom, meleg kiflit ehetünk.Nekem sajnos volt egy ,,kényszerpihentetés", mert nem volt még elég meleg a sütő, de ha már rögtön az elején bekapcsoljuk, várni sem kell.Nem is szaporítom a szót, inkább jöjjön is a recept. 😉 Lucy's Bakery -
Teljes kiőrlésű házi kifli (kelesztés nélkül) Teljes kiőrlésű házi kifli (kelesztés nélkül)
Nálunk a kifli is szinte mindennapos pékáru. Igyekszem alakítani kicsit a család táplálkozási szokásain és egészségessé formálni. Egy teljes kiőrlésű kiflit már hoztam nektek korábban, most egy olyan hoztam, amit még keleszteni sem kell, 1 óra alatt sütéssel együtt készen van. Próbáljátok ki, kinagyon finom lett. #azenkonyham #egeszseges Harmathné Márti -
Kelesztés nélküli, gyors kakaós csiga Kelesztés nélküli, gyors kakaós csiga
Kedvenc főzős bloggeremtől lestem el pár évvel ezelőtt a receptet. Ha gyorsan szeretnék összedobni valami reggelit, vagy tízórait, mindig ehhez a recepthez nyúlok. Finom, puha, kelesztés nélküli. Sütéssel együtt megvan 35-40 perc alatt. Mariann Bajnóczki -
Kelesztés nélküli, szilveszteri-gyors pogácsa Kelesztés nélküli, szilveszteri-gyors pogácsa
Hagyomány, hogy a kedvenc pogácsánkat mindig szilveszterkor sütjük. Kelesztés és tojás nélküli, egyszerű, gyors, biztos a siker! MiCsilla -
-
Pihe-puha mákos kifli 🍾🍾🍾 Pihe-puha mákos kifli 🍾🍾🍾
Ha nincs elég időd a konyhában tüsténkedni, és hosszú ideig várni, amíg a tészta megkel, készítsd el ezt a mákos kiflit! Bátran ajánlom mindenkinek készítse el. Andi1980 -
Házi túrós kifli Házi túrós kifli
Valamikor régen kaptam ezt a házi túrós kifli receptet egy barátnőmtől, de úgy hogy feltétlen 2 adagot készítsek, mert az 1 kevés lesz belőle. Én 1 adagot írok le, ebből 64 db kis kifli lesz, de valóban olyan finom, hogy hamar elillan a tányérról. Ez a kifli másnap is nagyon finom puha, így ha duplázunk a gyerekeknek is kitűnő akár tízórai az iskolába. A töltelékkel érdemes csínján bánni, mert nagyon finom, és ha sokat kóstolgatjuk, lehet a kifli töltés végére már lekvár kell. De ha figyelünk erre, pont elég a töltelék a kiflikhez. Antukné Ildikó
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (88)
Instant élesztővel is működhet a recept? Köszi a válaszokat! 🙂