Párizsis rakott burgonya

Györgyi Tomasek
Györgyi Tomasek @cook_6641065

Ezt a receptet a Páromtól kaptam, sok évig csinálta. Én nem szeretem össze keverve, ezért nekem mindig külön csinálja édesburgonyával. Imádjuk! :)

Megosztás

Hozzávalók

90 perc
4 adagra
  1. 1 kgburgonya
  2. 250 gpárizsi (bármilyen)
  3. 2 nagy fejvöröshagyma
  4. 4 evőkanálétolaj
  5. 200 mltejföl (20%-os)
  6. 1 teáskanálfűszerpaprika
  7. 1 mokkáskanálbors - fekete (tört)
  8. 1 teáskanál

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    Burgonyát meghámozom,vékony karikákra vágom majd olajban megsütőm.

  2. 2

    Egy közepes nagyságú tepsin úgy terítem szét, hogy közben jól megsózom. Félreteszem.

  3. 3

    A hagymát felkarikázzuk, majd forró olajon, lefedve megfonnyasztjuk. Levesszük a gáztűzhelyről, rászórjuk a pirospaprikát, hozzáadunk 1 evőkanál vizet, és a felaprított párizsit, majd néhány percig kevergetve pirítjuk, borssal ízesítjük, és belekeverjük a tejfölt.

  4. 4

    A burgonyára öntjük, majd készre sütjük. Az enyémnél kiszoktuk hagyni a sütést. Ki hogy szereti. :) Jó étvágyat kívánok hozzá! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Györgyi Tomasek
Györgyi Tomasek @cook_6641065
Közzétéve:
Sziasztok!Inzulinrezisztenciám van ezért igyekszem IR barát recepteket megosztani veletek vagy újra gondolt,kipróbált recepteket.Szép napot és Bon appetit! :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Györgyi Tomasek
Györgyi Tomasek @cook_6641065
Igazán örülök,hogy ízlett nektek.
Kisebb változásokat szoktam én is,mert pl szerintem egy kis párolt brokkoli is mehet bele sütés előtt :)

Hasonló receptek